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voici-cuisine

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Débutante en cuisine :)
Tags associés : repas

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Le blog de voici-cuisine

Voilà pour ceux qui ont déjà lu Voici, vous avez sans doute remarqué qu'il y avait une page recette, je vais donc en faire des articles. Mais il y aura aussi des recettes qui n'y apparaissent pas. Bonne visite!
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Articles : 7
Depuis : 28/09/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La tarte aux noix de pécan

La tarte aux noix de pécan

Pour 6 personnes: Préparation: 15minutes Cuisson: 45minutes Ingrédients: -1 pâte brisée (celle acheté dans le commerce sont très bonne, vous n'etes pas obligés de la faire vous même.) -3 oeufs battus -250ml de sirop d'érable -150g de sucre en poudre (ou cassonade) -150g de noix de pécan -50g de beurre fondu -20g de farine -1 c. à café d
Le bo bun

Le bo bun

Pour 4 personnes: Préparation: 15minutes Cuisson: 15minutes Ingrédients: -6 nems -1 bavette de 300g -250g de vermicelles de riz -175g de germes de soja en bocal -1/2 concombre -1 carotte -1 gousse d'ail -1 citron pressé -4 brins de menthe -4 brins de coriandre -2 c. à soupe de cacahuète non salées -10 c. à soupe de sauce pour nems - huile, p
Le risotto de crevettes

Le risotto de crevettes

Pour 4 à 6 personnes: Préparation: 15minutes Cuisson: 20minutes Ingrédients: -300g de riz arborio -700g de crevettes cuites décortiquées -1 blanc de poireau en tronçons -1 oignon émincé -2 gousses d'ail écrasées -70cl de bouillon (fumet de poisson ou légumes) -20cl de lait de coco -15cl de vin blanc -2 c. à soupe de curry - sel, poivre
La salade cubaine

La salade cubaine

Pour 4 personnes: Préparation: 10minutes Ingrédients: -250g de haricots rouges en boîte -150g de thon au naturel -1/2 poivron rouge lavé -1/2 poivron vert lavé -2 tomates grappe lavée -1 avocat -1 oignon rouge -1 bouquet de coriandre -5 c. à soupe d'huile d'olive -3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge - sel, poivre Préparation: _Egoutter e

La tarte courgettes-tomates-champignons

Voici la recette "tarte courgette-tomate" que j'ai revisité, dites ce que vous en pensez :) Pour 6 personnes: Préparation:15minutes Cuisson:30minutes environ Marinade:30minutes Ingrédients: -1 pâte brisée -3-4 tomates lavées (tout dépend de la grosseur) -1-2 courgettes lavées (idem) -1 barquette de champignon de paris lavés -des tranches d
Les côtes d'agneau aux herbes

Les côtes d'agneau aux herbes

Pour 4 personnes: Préparation: 5minutes Cuisson: 8minutes Marinade: au moins 2heures Ingrédients: -8 côtelettes d'agneau -6 c. à soupe d'huile d'olive -2 courgettes lavées -2 tomates lavées -1 aubergine lavée -1 gousse d'ail écrasée -1 branche de romarin haché -2 branches de thym effeuillées - sel, poivre Préparation: _Mélanger dans un
Le poulet grillé au miel

Le poulet grillé au miel

Pour 4 personnes: Préparation: 15minutes Cuisson: 10 minutes Marinade: 1h Ingrédients: -4 blancs de poulet -2 poivrons rouges -2 oignons blancs -4 c. à soupe de soja -2 c. à soupe d'huile d'olive -1 c. à café de curcuma - poivre Préparation: _Dans un bol, mélanger le miel, l'huile, la sauce soja, le curcuma et le poivre. _Couper les blancs