Les taux et la hiérarchie des produits biologiques les plus consommés sont : • fruits et légumes (77%), • produits laitiers (70%), • œufs (64%), • produits d’épicerie (56%), • viande (49%) avec toutefois une baisse sur le porc/charcuterie/agneau (15% vs 23% en 2007) • pain (42%), • boissons (40%)… les raisons de consommations
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