Pour 4 personnes : 2 cs de vinaigrette allégée 1 cc d'échalotte en pot 1 boite (440g) de haricots verts extra fins en boite 1 petite boite de maïs en grains 1/2 poivron haché 4 bâtonnets de surimi dans un saladier, verser la vinaigrette et l'échalotte, mélanger. rincer puis égoutter les haricots verts. egoutter le maïs. verser le tout dan

Pour 4 personnes : 550 g de pommes de terre pelées et coupées en fines rondelles 2 gousses d'ail pelées et émincées 350 g de chou vert effeuillé et coupé en lanières 1 cc d'aneth frais 90 g de chorizo coupé en fines rondelles 4 cs d'huile d'olive sel poivre du moulin mettes les pommes de terre dans une grande casserole, recouvrez avec 1 li

Pout 4 personnes : 4 gousses d'ail pelées 2 jaunes d'oeufs 1 cs de moutarde forte 300 ml d'huile d'olive 1 cc de fleur de sel 4 oeufs 1/2 poivron rouge 2 carottes 2 branches de céleri 12 tomates cerises 12 radis roses 1 prtit coeur de chicorée passez l'ail au presse ail, puis mélangez la pulpe avec le sel. dans un saladier, mettez les jaunes d'

Pour 4 personnes : 8 tranches de saumon fumé 200 g de crème fraiche épaisse 2 cs de sauce tartare 1 cs d'aneth ciselé 1 goutte de tabasco 120 g de grosses crevettes roses décortiqués sel poivre du moulin coupez la moitié du saumon en lamelles et tapissez-en 4 moules à gros muffins. hachez finement le saumon restant et mélangez-le avec la c

Butchy de 750 g : 160 ml de lait 120 g de beurre 2 oeufs légèrement battus 1 cc 1/2 de sel fin 60 g de sucre en poudre 450 g de farine t55 1 cc 1/2 de levure de boulanger pour la déco : 1 blanc d'oeuf 1 jus de citron 200 g de sucre glace mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine en suivant l'ordre. sélectionnez le programme pai

Pour 4 personnes : 80 g de riz 250 ml de lait 200 ml de lait de coco 1 cc de cannelle 1 cc de gingembre 1 pincée de sel 90 g de sucre en poudre 200 ml de crème fraiche liquide 1 sachet de sucre vanillé lavez plusieurs fois le riz, puis égouttez-le. portez à ébullition le lait, le lait de coco, les épices et le sel. jettez-y le riz et ajoutez

Pour 4 personnes : 125 g de beurre + 15 g pour le moule 100 g de cassonade + 20 g pour le moule 7 rondelles d'ananas au sirop égouttées 7 cerises confites 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1 pincée de sel 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique préchauffez le four à 210 c° (th. 7). beurrez et parsemez de cassonade le fond et la paroi d

Pour 7 à 9 pots individuels : 1 l de lait entier 100 g de thé au jasmin 100 g de lait en poudre 50 g de lait concentré sucré 1 yaourt nature au lait entier faire tiédir le lait dans une casserole. versez-y le thé au jasmin. couvrez la casserole et laissez infuser pendant 10 mn. filtrez le lait au tamis. ajoutez-y le lait en poudre, le lait co

Pour 7 à 9 pots individuels : 4 pommes 4 cs de sucre en poudre 1 cs de crème fraiche 350 ml de glace à la vanille 500 ml de lait demi-écrémé 3 cs de lait en poudre 1 yaourt nature au lait entier epluchez les pommes et coupez-les en dés. faites un caramel à sec avec le sucre. versez-y les dés de pomme et laissez cuire pendant 5 mn, en méla

Pour 4 personnes : 2 kg de grosses moules 4 échalottes pelées et émincées 2 gousses d'ail pelées et pressées 100 g de beurre 2 cs de persil haché 40 g d'amandes en poudre sel poivre du moulin grattez les moules sous un filet d'eau froide, puis égouttez-le soigneusement. déposez-les dans une grande casserole et faites cuire à feu assez vif