Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
A chacun sa cuisine
A

A chacun sa cuisine

Ses blogs

A chacun sa cuisine

Parce que nous n'avons pas tous les mêmes moyens...un blog culinaire avec les prix de chaque recette pour 6 personnes.
A chacun sa cuisine A chacun sa cuisine
Articles : 11
Depuis : 15/06/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pâte brisée végétalienne : 0,21 cts

Pate brisee vegetalienne ingrédients pour un moule à tarte d'environ 27 cm de diamètre : 200g de farine 65 ml d'huile 65 ml d'eau sel prix de la pâte brisée : 200 g de farine : 0,11 cts 65 dl d'huile : 0,10 cts eau : robinet total : 0,21 cts. prix du pâte brisée premier prix ( et contenant des graisses hydrogénées ) : 0,59 cts.

Boulou : 0,99 cts

Boulou de "base" ingrédients : 500 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre 3 œufs 1/2 verre d'huile d'arachide 1 oranges ( ou 100 ml de jus d'orange) 1 jaune d'œuf pour dorer (facultatif) préparation : préparer une plaque allant au four avec du papier sulfurisé ou une feuille de silicone chauffer le four à 180 °. dans un sa

Lentilles vertes aux saucisses type knacki : 1,78 euros

Lentilles vertes aux saucisses type knacki ingrédients : 10 saucisses. environ 60g de lentilles par personne une petite boite de concentré de tomate. un oignon un bouillon cube. préparation a part, faites cuire les saucisses dans une poêle faites revenir dans une sauteuse l'oignon émincé. ajoutez-y les lentilles, le concentré de tomates, mou

Cake au chocolat noir fondant de sophie dudemaine : 1,34 euros

Cake au chocolat noir fondant de sophie dudemaine ingrédients : 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 170 g de sucre semoule 1/3 de sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 200 g de chocolat noir (à cuire) préparation : préchauffez votre four à 180°c (th.6) dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu

Génoise sans matière grasse : 0,60 cts

Genoise sans matiere grasse ingrédients : - 4 oeufs - 120 de sucre - 120 g de farine - 1 pincée de sel préparation : travailler les oeufs et le sucre (avec un robot, un batteur ou vos petits bras musclés) jusqu'à ce que la préparation triple de volume et devienne onctueuse ensuite tamiser la farine et le sel et l'incorporer délicatement avec

Équivalences et mesures de cuisine

Équivalences 1 bol 30 cl 1 verre 20 cl 1 citron donne 8 cl de jus (environ) 1 orange donne 15 de jus (environ) 1 oeuf 60 gr 1 morceau de sucre 5 gr 10 olives 40 gr 1 pomme de terre 100 gr 1 carotte 80 gr 1 oignon 60 gr 1 échalote 15 gr 1 gousse d'ail 5 gr 1 tomate 60 gr 1 noisette de beurre 4 g 1 noix de beurre 15 g 1 pincée 3 à 5 g 1 bouteille
Tarte paradis : 2,16 euros

Tarte paradis : 2,16 euros

Tarte paradis ingrédients : - 1 pâte sucrée (voir pâte végétalienne et ajouter 1 cuiller de sucre et éventuellement un peu de noix de coco râpée) (dans la recette initiale c'est une pâte feuilletée mais avec une pâte à tarte c'est délicieux aussi !) - 125 g de noix de coco râpée - une boîte d'ananas en tranche - 3 oeufs - 130 ml de

Tartelettes (ou "quiche") au fromage : 2,17 euros

[center][u][b]tartelettes au fromage[/b][/u] [u][b] ingrédients :[/b][/u] 300 g de pâte à tarte 250 g de gruyère, comté ou emmental 2 oeufs 2 dl de crème ( 1 briquette) sel [u][b]préparation :[/b][/u] etendre la pâte et garnir 6 petits moules à tartelette ( ou une grande tourtière). battre les oeufs avec la crème, saler légèrement. ré

Petits pains à hot-dog : 0,61 cts

Petits pains a hot-dog ingrédients : 1 oeuf 100 ml lait 225 grs farine blanche 1 c à café de sel 1/2 c à café de sucre en poudre 50 grs beurre 1 c à café de levure en poudre 30 ml de lait pour le glaçage (facultatif) préparation : diluez la levure dans le lait tiède ajoutez la farine, le sel, l'oeuf, le sucre et une fois le pâton bien fo

Lemon curd au four micro-onde

Lemon curd au mo ingrédients : - 10 cl de jus de citron. ( environ 4 citrons) - le zeste râpé très fin de 2 citrons .( ou 1 à 2 cac d'extrait de citron) - 150 gr de sucre en poudre. - 3 oeufs. - 1 cas de "maïzena". préparation : mélanger de façon homogène tous les ingrédients. mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort en remuant au