Titre accrocheur diront certains! eh bien non car il résume bien à lui seul notre histoire. bien avant que le film nordiste le plus connu ne sorte, nous avions déjà décidé de "monter" pour nous installer dans le nord. pour rejoindre la famille, et biensûr faire connaître la richesse des vins du languedoc. longtemps considérés dans le nord

En gascogne, dans le beau département du gers, dominique andiran exploite un petit domaine de 18 hectares non loin du « géant » tariquet. mais chez lui, rien d’un mastodonte des côtes de gascogne, un simple vigneron au naturel. il conduit son domaine en viticulture bio, traitements à base de plantes naturelles, vinification des plus naturel

C’est toujours un plaisir de rencontrer eric garreau, vigneron agréable et passionné par son métier et en plus qui fait du très bon vin à prix très doux. son domaine est en anjou à saint aubin de luigné, plus exactement. « sauvignon » 2009 j’aime son sauvignon tout en fraîcheur qui « terroite » bien loin des modes de sauvignon exub

Petite visite au domaine jonathan pabiot sur pouilly sur loire, plus exactement sur le lieu-dit les loges, sur les hauteurs du village. issu du domaine familial de didier pabiot, jonathan a d’abord commencé avec seulement 3 ha qu’il cultive dès le début en bio. très vite, il décide d’associer son petit domaine à celui de son père pour

Ce domaine familial est implanté à valflaunès au nord de montpellier sur le terroir du célèbre « pic saint loup ». xavier représente la 7ème génération des bruguière ! le pic saint loup c’est d’abord une montagne qui culmine à 658 mètres, ce qui est déjà pas mal pour la région. par temps clair, on la voit même de nîmes (envir

Connaissez-vous les côtes de duras ? petite appellation du sud ouest dans le lot et garonne elle est pourtant reconnue aoc depuis 1937 !! en blanc, rosé ou rouge elle produit de bons vins autour de la commune de duras. située à mi-chemin entre bergerac et bordeaux, la région possède naturellement beaucoup de cépages du bordelais : cabernet,

J’ai eu l’occasion de déguster ce vin sur fût en 2008, au domaine, avec le talentueux et sympathique maître de chai, françois chavériat. c’est avec plaisir que je l’ai proposé lors d’une soirée dégustation le 7 octobre dernier. ce domaine familial est situé à nuits saint georges et cultive la vigne de façon biologique depuis 19

Gilles azam est vigneron à roquetaillade, village perché à 400m d’altitude dans l’aude. sur une multitude de parcelles couvrant environ 7ha, il cultive la vigne de façon biologique et en plus certifiée. toujours d’un accueil souriant et sympathique, c’est un plaisir de discuter autour d’une dégustation de ses cuvées : louis, ernest

Catherine roque, un sacré bout de femme portant fièrement ce domaine cultivé et soigné comme un jardin. je me souviens de cette rencontre avec catherine, chez elle, dans l’ancien presbytère de faugères. la balade dans ces vignes de montfalette ou soumartre, à nous conter les caprices de son mourvèdre qu’elle aime par-dessus tout. alors