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cookingforfun

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Bonjour à tous,gourmands et gourmandes ! Aimant depuis plusieurs années la cuisine et notamment la pâtisserie, j'ai eu envie de partager mes recettes et mes idées avec d'autres passionné(e)s de cuisine alors j'espère que vous allez vous régal
Tags associés : sucre

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Cooking for fun !

Bonjour, je viens de créer ce blog afin de vous faire partager ma passion pour la cuisine et en particulier pour ce qui est sucré. Vous pourrez y trouver des recettes avec images, des idées, des bons plans...
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Articles : 14
Depuis : 29/03/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mes petits cupcakes chocolat ou framboise

Mes petits cupcakes chocolat ou framboise

Voici ma petite recette facile pour faire des cupcakes ! pour 12 cupcakes : 80 g de beurre 100 g de sucre de poudre 2 oeufs 110 g de farine 1/2 sachet de levure pour le décor : 4 carrés de chocolat noir 5 cl de crème fraîche épaisse 5 cl de crème fraîche liquide entière une dizaine de framboises sucre glace des petites billes de sucre préc
Salade de blé aux crevettes

Salade de blé aux crevettes

Voici une entrée qui change des salades de riz traditionnelles. pour 4 personnes : 200 g de blé précuit 200 g de crevettes cuites et décortiquées 10 cl de crème liquide 1 avocat 1 petite échalotte 3 brins d'aneth 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de curry en poudre sel cuire le bl
Mini-brownies noix de coco/pépites de chocolat

Mini-brownies noix de coco/pépites de chocolat

Voici une recette de mini-brownies très moelleux à la noix de coco et d'autres avec des pépites de chocolats. chacun peut mettre ce qu'il veut dans les brownies, moi j'ai mis ce que j'avais dans mes placards mais on peut quasi tout mettre dedans. pour 12 brownies : 55 g de chocolat 50 g de beurre 45 g de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 2
Mes petits fraisiers

Mes petits fraisiers

Voici ma recette de fraisier, inspirée de la recette de ma mamie, très très simple à réaliser. pour 4 parts de fraisiers individuels : génoise : 2 oeufs 75g de sucre 50 g de farine 25 g de maïzena 1/4 d'un sachet de levure sel crème chantilly : 5 cl de crème liquide entière une cuillère à soupe de mascarpone une cuillère à soupe de su
Muffins pommes et amandes

Muffins pommes et amandes

Seulement 10 min de préparation pour cette recette simplissime et savoureuse. pour 6 muffins : 100 g de farine 75 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure 100 ml de lait 50 g de beurre 1 oeuf sel amandes grillées une demi-pomme préchauffer le four à 180 °. mélanger la farine, le sucre, la levure, une petite pincée de sel. ajouter l'oeuf et
Triangle feuilleté façon pizza

Triangle feuilleté façon pizza

Voici une recette très très simple improvisée avec ce que j'avais dans le frigo !! et en plus c'est très économique car il faut peu de choses. pour 8 triangles : une pâte feuilletée une tomate une tranche de jambon un sachet de mozzarella herbes de provence préchauffer le four à 180°. etaler la pâte feuilletée puis la couper comme un g
Crevettes panées au curry

Crevettes panées au curry

Comme il me restait des crevettes, je me suis dit que j'allais tenter d'en faire des panées. on peut les servir en accompagnement d'une entrée ou alors en brochette à l'apéro. pour 10 crevettes panées : 10 crevettes cuites et décortiquées 1 oeuf 1 cuillère à café de curry en poudre 2 cuillères à soupe de chapelure dorée dans une assiet
Glace à la vanille sans sorbetière

Glace à la vanille sans sorbetière

Ayant reçu récemment des gousses de vanille fraîches j'ai voulu tenter ma première glace à la vanille maison. le résultat est plutôt concluant sauf peut-être un petit surplus de crème fraîche... alors je vous mets les doses normales de la recette mais à voir pour le dosage de la crème fraîche. pour 2 personnes : 8 cl de lait 1/3 d'une
Cheesecake au fromage blanc et oreos

Cheesecake au fromage blanc et oreos

Bon après quelques hésitations, je mets finalement cette recette de cheesecake aux oreos en ligne même si je ne suis pas contente du visuel final mais comme la recette est vraiment trop bonne je me lance ! recette à préparer la veille d'un repas. pour 8 personnes : 500 g de fromage blanc 3 oeufs 100 g de sucre zeste d'1/2 citron 1 cuillère à
Cheesecake aux oreos (philadelphia et mascarpone)

Cheesecake aux oreos (philadelphia et mascarpone)

Nouvelle recette de cheesecake tout aussi bonne voir meilleure que l'autre !!! celle-ci ressemble plus à la vrai recette du cheesecake. c'est vraiment trop bon mais pas light du tout car un max de fromage... cette recette je ne l'ai pas inventée et j'ai suivi quasi à la lettre toute la préparation donc je vous fais partager le site où je l'ai