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Je suis la belle-fille de la propriétaire de Chateau Dalem

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Château Dalem

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Domaine viticole familial
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Articles : 79
Depuis : 20/06/2006
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Vendanges 2010

Vendanges 2010

MERCREDI 13 OCTOBRE 2010- La maturité tant attendue est enfin à portée de sécateur, le stress est au maximun : le choix de la date , lundi , mardi, j’ai besoin de 4 jours pour les vins de DALEM c’est décide allons y pour mercredi , par chance le climat a changé plus sec et froid la nuit, un zeste de vent le temps ideal pour vendanger…..
Nouveau commentaire sur Château DE LA HUSTE 2007

Nouveau commentaire sur Château DE LA HUSTE 2007

Guide des Vins GILBERT & GAILLARD édition 2011 Note : 85/100 Attractive purplish-blue red. A nose of ripe fruit timid in coming forward. The same fruit-driven mouthfeel though more lip-smacking. A harmonious; straightforward wine, unashamedly fruity.

ANNEE 2011

"L'Année 2011 est d'ores et déjà placée sous le signe de la nouveauté à DALEM avec l'arrivée d'un site entièrement revisité et consultable sur smatphone. Je vous invite dès à présent à venir le découvrir et vous adresse à cette occasion tous mes meilleurs voeux pour cette année à venir. " www.chateaudalem.com "2011 for DALEM is all
WINE ENTRE FEMMES NAPA VALLEY

WINE ENTRE FEMMES NAPA VALLEY

I come back from Napa Valley and it was a mervellous trip wiith these American women. We also shared our passion for the wines with women from South Africa, Japan, Turkey, Switzerland....... Great moment visiting their wineries like Spottswoode Estate , Harlan, Chappellet, Mondavi (this Winemaker is a French woman), Château Montelena (Heidi Barret
Nouveaux commentaires sur 2007

Nouveaux commentaires sur 2007

CHATEAU DALEM 2007 Edition : Mars/avril 2010 Note : 16 Nez séduisant sur des notes de petits fruits rouges et noirs, frais et juteux en bouche, savoureux, long, on lui pardonne facilement la chaleur en fin de bouche. Il peut vieillir. 2012 a 2020. Edition :Gilbert & Gaillard 2011 Note : 88/100 Robe soutenue, reflets violacés. Nez élégant marian
Nouveau commentaire sur Château DALEM 2007

Nouveau commentaire sur Château DALEM 2007

Guide des Vins GILBERT & GAILLARD édition 2011 Note : 88/100 Deep colour with purple blue tints. Elegant on the nose, combining ripe fruit with toasted wood tones. On the palate, closely-woven, extremely dense tannins which is also a feature on the nose. Huge potential, though obviously requires cellaring.

Guide Hachette 2010

Château DALEM 2007 * Crée en 1610, ce cru est l'un des plus anciens de la région et sans doute aussi l'un des plus qualitatifs : il a signé pas moins de cinq vins coups de coeur depuis la création du Guide. Son 2007pourpre intense se montre encore réservé au nez, évoquant surtout des notes grillées dues à l'élevage de dix -huit mois en b
PREMIERS COMMENTAIRES PRIMEURS 2009

PREMIERS COMMENTAIRES PRIMEURS 2009

Château DALEM Fronsac 2009 ***** Quite refined. Firm but polished tannins. Chalky, limestone freshness.Good lengh. Drink 2014-2022 (16 points) Bordeaux 2009 8 April 2010 by Jancis Robinson Château DALEM 2009 Fronsa c 16 ,5 Drink 2013-2017 Very dark. Very ripe nose and great fresh intensity. Dry finish but admirable.
Primeur 2009

Primeur 2009

2009 DALEM Review by Robert Parker Rating : (89//91+) Drink 2010-2020 The 2009 has the potentiel to be the finest Dalem ever made during my tasting career, eclipsing even their brilliant 2005. While it is generally a very good, richly fruity, open-knit Fronsac, in 2009, the wine possesses unprecedented levels of density, substance and richness. A b