Pour 8 personnes : prévoir un plat à gratin / 2 kg de pommes / 200 gr de farine / 125 gr de sucre / 125 gr de beurre préparez la pâte mélangez dans un saladier la farine & le sucre. ajoutez le beurre , découpez en petits morceaux ou légérement fondu. travaillez l'ensemble du bout des doigts de façon à obtenir un mélange granuleux. rassem

Jeudi, mercredi (semaine 1) on a continué notre initiation à la cuisine avec de deux nouveaux ingrédients ; le lait concentré* et la noix de coco. le lait concentré sucré, parfois appelé lait condensé (anglicisme du terme condensed milk), est un produit laitier obtenu à partir de lait de vache duquel une partie de l'eau a été retirée, p

Pour commencer notre semaine chocolatée (semaine 2) on a commencé par des brownies très chocolaté!!!!!!!!! pour les brownies, il faut : 200g de chocolat pâtissier noir 150g de beurre 100g de sucre roux 2 œufs 70g de farine 1/2 cac de sel pour les blondies (« brownies » chocolat blanc) il faut : 200g de chocolat pâtissier blanc 150g de beur

Ingrédients : - 300 g de sucre - 80 g de farine - 1 œuf - 15 cl de creme fraiche (20% mg !) - 150 g de beurre - 1 tablette de chocolat - noix de coco râpée (125 g) préparation : faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, dans un récipient, mélanger le sucre et l’œuf, puis la farine. ajoutez la crème fraiche. une fois le chocolat et

- 1 boite de lait concentré sucré (type nestlé) - du lait - 3 oeufs - 125 grammes de noix de coco râpée - caramel liquide - kiwi mélanger la boite de lait concentré avec la même boite remplie de lait + les trois oeufs + la noix de coco battre les blancs en neige & mélanger le tout. mettre le tout dans un moule caramélisé (th.6 pendant 45

Cookies ! ce 5 juillet, 1er jour de centre, et 1ères recettes testées par nos gastronomes en culottes courtes. pour les cookies, comptez un temps de cuisson d'environ 12 minutes, n'oubliez pas de surveiller ! (pas comme nous quoi !) alors il vous faut : * 2 verres de farine * 1 verre de sucre * 2 oeufs * 1/2 plaque de beurre de 250 grammes (oui j

Une recette mixte au menu aujourd'hui, pour un effet brownie- fondant! ingredients: 100g de chocolat noir 100g de chocolat au lait! 1 demi verre d'huille neutr 4 oeufs 100g de sucre roux 75 g de farine à gateaux ****** préchauffer le four à 180° faire fondre le chocolat séparer les jeunes et les blanc d'oeuf. monter les blanc en neige mélange

Bon, celui là n'a pas brûlé ! ouf ! alors ...préparation : 25 minutes cuisson : 1 heure difficulté : facile pour 8 personnes 1 yaourt nature 2 pots de sucre 6 pots de farine 2 pot d'huile d'arachide 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1°) mettre le yaourt dans une terrine. ajouter le sucre et mélanger. 2°) ajout

Mardi07/07 ; nouvelle expérience avec les biscuits… réussis cette fois ! et approuvé surtout…. et aussi une autre expérience avec le chocolat blanc… on a gardé la base du gâteau au yaourt qu’on a aménagé et chocolaté. la recette du gâteau au chocolat la blanc. - 2 yaourts blancs. - 2 pots de farines -1.5 pot de sucre -2 oueufs on

Voici la mission de mardi dernier des chefs pâtissiers en herbe, dont on peut voir une partie ici: recette initiale 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 200 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait 3 œufs* 1 sachet de levure chimique 1 noix de beurre pour beurrer le moule *seulement voilà, on