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Quelques notes, impressions et images de notre voyage au Canada et en premier lieu au Québec.
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Articles : 37
Depuis : 21/01/2011

Articles à découvrir

Retour au Québec

Retour au Québec

C'est vrai, il date déjà de deux semaines notre retour au Québec et je ne vous ai pas donné de nouvelles depuis ; comme vous êtes habitués à une fréquence plus ou moins hebdomadaire, vous êtes tous venus voir le 15 août si il y avait des nouvelles (16 d'entre vous au moins, je vous espionne). Toutes mes excuses pour ce long délai, mais n
Maraîchage

Maraîchage

Voici (enfin) une présentation de l'exploitation maraichère ou nous vennons donner un coup de main quelques jours par semaines. Quand nous ne sommes pas occupés louer une maison (enfin à faire des recherches pour ensuite envoyer notre courageuse équipe de terrain), à vendre une voiture ou à flaner sur internet pour trouver fourneau, chien, c
Jasper et Mile Hill farm-été

Jasper et Mile Hill farm-été

Nous avons de nouveau traversé la moitié du Canada et nous somme en pose de voiture pour une semaine à nouveau à Mile Hill Farm. Nous avons pris notre temps (5 jours) pour voir un petit peu Vancouver et prendre la fameuse "route des glaciers" au sein des parcs nationaux de Jasper et Banff. Nous avons donc tout d'abord prit le ferry entre Victor
Ça s'en vient

Ça s'en vient

L'été s'est terminé il y a deux jours et les cochons ont bien grossi : Les dindes et les poussins (maintenant poulets) ont grandi, les moissons sont faites, l'abri à fumier est bien avancé, les pommes sont pressées en jus ou réduites en compote et les tomates en sauce, une bonne partie du bois est rentré et la paille sera rentrée ce soir.
présentation de White Gate farm

présentation de White Gate farm

Nous sommes depuis une semaine, entourés de chiens (combien ? ça dépend des jours, 8 au minimum) et de fleurs. Vous l'avez compris, nous ne sommes pas malheureux et nous mangeons bien : Ah non pardon, ça c'est pour les chiens! Hier soir, il y avait saumon sauvage au dîner, mais les chiens n'en ont pas eu quand même,… C'est beaucoup trop ric
Epluchettes de blé d'Inde

Epluchettes de blé d'Inde

C'est une tradition à cette époque de l'année où les blés d'Inde (c'est à dire les maïs) arrivent à maturité pour être mangés frais à même l'épi. Je ne sais pas si vous avez déjà eu l'occasion de le faire, mais personnellement quand je l'ai fait en France j'ai trouvé ça amusant, mais rien de transcendant au niveau gustatif. Pour q

Histoires de pêches

Nous sommes actuellement à Bonaventure au sud de la Gaspésie. La Gaspésie c'est une péninsule où beaucoup de Québecois viennent en touristes l'été, un peu comme la Bretagne et il y pleut beaucoup... Nous avons passé quelques jours sur la Côte Nord chez Louise, nous avons cherché les baleines en kayak dans le brouillard mais nous les avon

Mise à jour de l'album Mile Hill Farm

J'ai rajouté quelques photos dans l'album Mile Hill Farm et l'ai fait remonter sur le dessus, la carte a aussi été mise à jour avec l'itinéraire par la route des glaciers. C'est très empirique et nous sommes influencés par nos préjugés mais les moustiques semblent beaucoup plus difficiles à tuer ici que dans les plaines de soja OGM autour
Transcanadienne en Ontario en été

Transcanadienne en Ontario en été

Encore une petit article pour vous donnez les dernières nouvelles et vous tenir au courant de notre localisation (qui change vite et souvent). Nous avons roulé trois jours de Thunder Bay à Montréal en pleine canicule et nous avons pris le temps de faire des pauses dans les lacs et rivières de l'Ontario. Le gros avantage du road trip en été,
dernières nouvelles de l'lle de Vancouver

dernières nouvelles de l'lle de Vancouver

Bonjour à tous, c'est probablement le dernier article que j'écris depuis l'Ile de Vancouver, nous la quittons samedi prochain, destination le parc de Jasper pour 24H puis le nord de l'Ontario (Mile Hills Farm) à nouveau pour une semaine puis Montréal où nous accueillerons nos touristes suisses-allemands. Nous sommes toujours dans la même ferm