Une envie de changement et de poisson se faisait sentir ce samedi.... il fallait donc faire découvrir aux enfants une spécialité japonaise cette fois les makis ,sushis et california rolls!! première étape: faire le riz approprié :) préparation : 30 minutes repos: 1h pour environ 30 pièces il vous faut: 300g de riz rond à sushi 30 cl d'eau

Hier ,j'ai testé les spaghettis à l'encre de seiche que nous avions acheté dans un "au***n" lors de notre périple italien avec mon conjoint, j'ai improvisé une recette marine vu que l'évocation de l'encre me faisait penser aux poissons et voici donc les conclusions: alors d'aspect ,elles sont plus grosses que des spaghettis classiques et bien

Vous retrouverez ici régulièrement des liens vers : - soit des recettes testées pour vous -soit des objets de cuisine testés pour vous -soit des aides ou préparations culinaires testées pour vous bref tout ce qui a un rapport avec la cuisine ,mais ... ................testé pour vous (ahh vous saviez déjà??)

Bonjour à tous les gourmands préssés et qui en ont assez du riz ,des pates ect..... aujourd'hui j'ai testé pour vous le mélange de la recette " ils nous ont volé notre recette, pirates!!!!", compostion: semoule de blé dur précuite (42%),farine de lentilles(23%),flocons de soja(8%), pois cassés précuits déshydratés(7%), lentilles entièr

Puisque l'hiver est encore là , voici une petite recette ,histoire d'écouler le reste de mendiants de noël, autour d'un thé entre copines^^ temps de préparation : maxi 10 minutes cuisson: 12 minutes pour 15 financiers ,il vous faut: 35g de farine 70g de beurre 80g de sucre glace 60g de pistaches vertes natures 70g de poudre d'amandes 2 oeufs 1

Bonjour amis de l'hiver puisque la pluie ne cesse de tomber ,on va faire une bonne soupe de légumes pour se réchauffer !! temps de préparation: 10 minutes temps de cuisson:20 minutes 1) découpez tout les légumes en petits morceaux,ainsi que l'ail est l"échalotte cisellés à part. 2) mettre le beurre à fondre dans une cocotte et, faire reven

Bonjour à tous !! ce samedi c'était l 'anniversaire de notre grand " théo" 9 ans !! pour l'occasion ,j'ai créé un gateau sur mesure en fonction de ses exigences et , naturellement il fut baptisé : " le théo " voici donc la recette: pour la base: (façon cookies du blog de titenoon mais avec des amandes) 130g de farine 75g de beurre 1 oeuf 90

Avec la pluie dehors, aujourd'hui on se réchauffe avec de bonnes crêpes!!! temps de préparation: 5 minutes temps de repos : 0 à 30 minutes...selon votre gôut et votre faim hihi pour une douzaine de crêpes sur crépière 30 cm il vous faut: 250g de farine 50g de sure 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1/2 l de lai

Mon coulant au chocolat quoi de plus réconfortant qu'un coulant au chocolat un soir d'hiver ?? voici donc ma petite recette!: 70g chocolat 60g beurre 75g sucre 2 oeufs 30g farine 1) faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre 2) faire blanchir les oeufs avec le sucre (fouetter jusqu'à ce que ça éclaircisse ;) 3) verser le chocolat dan

Dans mes souvenirs ... traine une odeur de crème aux oeufs... aller hop!! en cuisine ,mais avec une touche de modernité quand même pour la facilité , du caramel liquide tout prêt et pour le gout "girly" du sucre à la fraise ..miommm pour 4 gourmands il vous faut: 4 oeufs 60 g de sucre 35 cl de lait 7 cl de crème liquide 1/2 c à café d'extr