Comme vous avez pu le remarquer, j'adore faire des muffins mais en particulier les cupcakes. pour une vingtaine de cupcakes : . 4 oeufs . 180 g de sucre . 2 sachets de sucre vanillé . 250 g de farine . 1 sachet de levure chimique . 100 g de beurre . 15 cl de lait . 100 g de pépites de chocolat . 100 g de chocolat au lait . 6 cl de lait . décor e

Rien de mieux qu'un petit gâteau pour accompagner le café en fin de repas. pour une vingtaine de cookies : . 125 g de beurre . 150 g de sucre . 2 oeufs . 275 g de farine . 1 cuill. à café de levure chimique . 1 pincée de sel . 100 g de pépites de chocolat . 75 g de noix de pécan ( en morceaux ) préparation préchauffer le four à 210°c. tr

Une légère croûte craquante, un gâteau moelleux et fondant. tout cela fait un bon brownie qui se dégustera très bien avec une bonne crème anglaise maison. pour 8/10 personnes : . 200 g de chocolat noir . 100 g de beurre . 150 g de farine . 3 oeufs . 125 g de sucre . 75 g de cassonade . 75 g d'amandes effilées . 50 g de pépites de chocolat

J'ai ajouté un yaourt de plus dans ma recette de gâteau au yaourt et les muffins n'en sont que plus moelleux. pour une vingtaine de muffins : . 2 yaourts nature . 1 pot et demi de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 3 verres de farine . 1 sachet de levure . 4 oeufs . 1/2 pot d'huile . 100 g de chocolat noir préparation préchauffer le four à 2

Avec cette base de clafoutis, on peut incorporer toutes sortes de fruits, qu'ils soient frais, au sirop ou congelés. pour 8/10 personnes : . 150 g de farine . 200 g + 10 g de sucre . 2 sachets de sucre vanillé . 4 à 5 oeufs (selon le goût et la texture voulue) . 20 cl de crème liquide . 30 cl de lait . 3 pommes préparation préchauffer le fou

Avec une yaourtière, rien de plus facile que de faire des bons yaourts maison. pour 7 à 8 yaourts : . 1 l de lait (demi-écrémé ou entier) . 1 yaourt nature au lait entier . 3 cuill. à soupe de lait demi-écrémé en poudre . 4 cuill. à soupe de sucre préparation mélanger tous les ingrédients, mettre en pots et laisser tourner la yaourtiè

Pour 6/8 personnes : . 50 cl de lait . 75 g de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 200 g de pain rassis . 3 oeufs . 50 g de raisins secs . 10 cl de caramel liquide préparation préchauffer le four à 200°c. faire chauffer le lait (sans faire bouillir) avec les sucres en mélangeant. emietter le pain puis le faire tremper 30 minutes dans le lait.

Ces petites brioches fourées à la cassonade (ou vergeoise) sont tout simplement excises. pour 8 cinnabons : . 275 g de farine . 7 g de levure de boulanger . 50 g de sucre . 5 g de sel . 2 oeufs . 12 cl de lait . 100 g de crème fraîche . cassonade préparation mélanger tous les ingrédients à la map (programme pâte) ou à la main (pétrir pui

Des gaufres bien chaudes avec un peu de chocolat fondu ou de confiture, quoi de meilleur ! ingrédients : . 250 g de farine . 1/2 sachet de levure chimique . 1 sachet de sucre vanillé . 3 cuill. à soupe de sucre . 50 cl de lait . 2 oeufs . 30 g de beurre préparation clarifier les oeufs. mélanger la farine, la levure et les sucres. verser la lai

L'association chocolat/noisette est la plus sûre de toutes pour faire plaisir au plus grand nombre. pour une dizaine de bouchées : . 100 g de chocolat noir . 15 g de beurre . 2 oeufs . 70 g de sucre . 15 g de farine . 50 g de noisettes décortiquées préparation préchauffer le 200°c. faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. blanchi