Début avril 2009 j’ai été contacté par corinne et didier, un couple restaurateur à bouxwiller,qui se renseignaient sur le lombricompostage. nous nous sommes rencontrés devant une tasse de café pour en discuter. la je me suis aperçu que j’avais en face de moi des personnes déjà convaincu par le souci de réduire au maximum leur déchet
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