Pour l'anniversaire de Pauline, on a tué un Cuy (espèce de hamster) ! Ça peut se préparer de deux façons différentes : sur le feu... ...badigeonné avec une sauce et de l'huile... ... ou frit ! Bon appetit !!

Quito, c'est la capitale de l'Equateur. Jusqu'à ce que les Espagnols arrivent, c'était une ville Inca, mais il n'y a aucune trace de la civilisation Inca à Quito, parce que juste avant que n'arrivent les Espagnols, le général Inca qui dirigeait la ville a tout détruit. Il ne voulait rien laisser aux conquistadors. Ce qu'on peut voir à Quito,

On a oublié de vous montrer le marché artisanal d'Otavalo ! On y trouve de quoi remplir ses valises de souvenirs ! On trouve notament des chapeaux. Les blancs avec un ruban noir sont des chapeaux "Panama" (fabriqué en Equateur, et pas à Panama). Ce sont des chapeaux tissés très connus dans le monde entier, parce que les meilleurs sont imperm

Quelques images pour finir ce blog et vous souhaiter de bonnes vacances à tous !!! Merci de nous avoir suivit dans notre périple !

En Equateur, on mange tout le temps de la soupe, le midi et le soir: Et un autre plat, qu'ils appellent le "plat sec", qui est souvent composé de riz, mais aussi de pommes de terres, de féverolles, et parfois d'autres tubercules de la montagne. C'est un peu comme des pommes de terre, plus ou moins farineuses, plus ou moins sucrées :Le maïs peut

Les habitants de Chilcapamba sont en train de réaliser des travaux collectifs ("Minga") pour ammener de l'eau potable à la communauté (pour le moment, seulement une partie de la communauté a de l'eau potable). Tous les jours pendant deux semaines, ils vont donc creuser une longue (et profonde) tranché, pour faire passer des tuyaux. On est donc

De retour à Chilcapamba après la jungle, on est allé voir la ferme de lamas, au dessus du village. On a pu voir les maisons comme elles étaient faites autrefois, en terre et en bois, avec un toit en chaume. Vous voyez la branche verte qui semble sortir de la maison ? C'est une des poutres de la maison, qui est faite avec "l'arbre qui ne meure j

Le week end dernier, on est allé dans la forêt amazonienne ! On n´a pas eu le temps de s'enfoncer dans la forêt, donc on n'a pas pu voir de gros animaux, mais beaucoups de plantes étranges et des insectes ! Des arbres immenses... A l'intérieur de ces plantes poilues, on trouve des graines rouges dont se servent les Indiens pour se faire des p

CE week end, et toute la semaine prochaine, c'est l'Inti Raymi, ce qui veut dire "fête du soleil". Les Indiens font des ofrandes à la Terre, pour la remercier de leur apporter tout ce dont ils ont besoin. L'eglise catholique leur a pendant longtemps interdit de fêter l'Inti Raymi, mais aujourd'hui, ils cherchent à retrouver leurs traditions, no

Au centre de l'équateur, dans la montagne, on est allée voir la lagune de Quilotoa. C'est un cratère de volcan rempli d'eau, mias il n'y a aucune rivière qui s'y jette, et pas de rivière où se déverserait l'eau. Sur la prochaine photo, on peut voir une grande crevasse dans le paysage, qui s'est ouverte suite à un tremblement de terre dans l