J'ai enfin trouvé des gnocchi !! finalement je vais pouvoir tester la recette des gnocchi au saumon et aux haricots verts. n'empêche que leur tête ne me dit rien qui vaille... et histoire de corser les choses, j'ai aussi acheté du fenouil. en effet, cher-et-tendre, pas content d'avoir été cloué au pilori sur ce blog par rapport au bacquage1

J'ai donc trouvé cette recette de chou pour tester mon dégoût de ce légume. et rien qu'en lisant la recette de près, je vois un problème. ce chou, il faudrait pas le laver? en fouillant le net, je trouve deux théories: soit lavage à l'eau, soit lavage à l'eau suivi d'un rinçage au vinaigre. comme le vinaigre, c'est pas bon (et d'abord, fa

Argh, les gnocchi ! ces petites crottes gluantes et sans goût faites de pâte et de patate, je leur attribue un beurk quatre étoiles ! je n'ai jamais compris l'engouement de certains pour ces machins fades, cela viendrait-il de la pensée que ce qui est italien est automatiquement bon? pourtant j'aime les pâtes, al dente, farcis, en sauce crème

Les choux, qu'est-ce que je déteste ça ! c'est amer et pendant deux jours on réjouit l'audience avec des bruits et parfums pas très élégants. et puis je ne sais même pas comment le préparer. je vais donc commencer en douceur avec le chou vert. apparemment, le chou vert est riche en fibres et en vitamines c, b9, e et provitamine a. ca devrai

Bon, il faut bien se mettre à l'évidence : le fait de tester tout ce qui est "pas bon" peut générer bien des tensions dans le couple. c'est pourquoi la recette des gnocchi aux haricots verts et saumon fumé me plaisait bien. car si moi, je déteste les gnocchi, lui les adore. en échange, il exècre les haricots verts (moi, ça va, j'aime bien)

Apparemment je ne suis pas la seule à ne pas aimer les gnocchi - impossible d'en trouver dans les deux supermarchés du coin ! en attendant de faire les courses au hyper, j'ai étudié de près le rayon légumes et j'y ai trouvé... un céleri-rave ! le céleri-rave... non seulement c'est pas bon, comme la plupart des légumes d'ailleurs, mais en

Pour transformer ce rave en rêve (j'avoue que le jeu de mots est plus facile que l'acte), je l'ai accommodé à l'aide de la recette suivante: pour 2 personnes: 1 moitié de céleri-rave2 oeufs durscrème fraîchefarinelait écreméfromage râpésel, poivre, paprika nettoyer le céleri-rave et le couper en morceaux. cuire le céleri-rave à l'eau

Avec ce qui restait de ce pas si infâme chou, j'ai confectionné une chousagne. mais qu'est-ce donc, vous entends-je penser, cher public ! une chousagne est une lasagne ou les feuilles de lasagne ont été remplacé par des feuilles de chou. pour le reste, c'est on ne peut plus simple: on confectionne une béchamel, une sauce bolognaise, et on com

Alors là, je me suis attaquée à quelque chose de plus grand que le chou vert - on ne le dirait pas vu la taille d'un gnocchi (gnocche? gnoccho? mon italien est très basique...) comparé à celle d'un chou en pleine forme ! en fait, "le" gnocchi n'existe pas : il y a plein de differentes sortes de gnocchi... il y en a « à la romaine » (à bas

Ce céleri-rave, si détesté par mon cher-et-tendre, j'avais de grands plans avec. je voulais l'accommoder de façon à ce que même lui aurait pu le manger sans haut-le-coeur et autres manifestations de mauvais goût. alors je me suis imaginée de le couper en bâtonnets, mettre un peu de romarin, entourer le tout de tranches de gouda et de bacon