Ce matin, visite au parc polaire. Nous avons vu des chiens de traîneaux, croisement de chiens et de loups. Il y avait des Huskies, des groenlandais et des samoyèdes. Ensuite nous avons vu des rennes. Enfin, nous sommes revenus en raquettes à travers bois jusqu'au Pré Poncet.

D'abord, un grand bonjour à Almira et Mohamed et à tous les élèves qui sont restés à Fontaine-Ecu. Aujourd’hui mardi 17 mars nous nous sommes levés à 7h00 pour déjeuner à 8h00. Nous avons skié toute la matinée. Nous avons appris grâce aux exercices, à freiner, slalomer et sauter. Vers 12h00, nous sommes rentrés à l’hôtel pour d

Tout le monde est allé au manège du centre équestre de Chaux-Neuve. Nous avons appris à diriger les chevaux et à trotter.

Ce matin, dès 9 h, les élèves ont visité la fromagerie de Chaux-Neuve. On y fabrique exclusivement du Comté (13 meules par jour). Le lait caillé est réduit en grains dans les cuves. Puis les grains sont placés dans des moules et compressés pour faire une meule. Chaque jour, les fromagers mouillent les meules avec de l'eau salée. Les meule

Il y a aussi des professionnels qui s'entraînent.

Pardon aux parents, les enfants se sont beaucoup amusés et se sont couchés exceptionnellement à..... 22H30 !

Les plus témeraires vont tenter le grand saut! Sous le regard émerveillé de leurs camarades........ Hugo se lance..... Suivi de Pierre Handy...... Malik..... Monsieur Millot vole !!!!! Mohamed ! Théo , quel beau saut !!! Julien vole aussi ! Kévin décolle ! Les filles sont tout aussi courageuses..... Bravo Ahlem ! Habiba ne tombera pas ......

Hier soir, une partie des élèves a appris à pratiquer le biathlon (tir à la carabine). Mais pas de panique, il ne s'agissait que de carabines laser. Nous avons appris à viser en utilisant la mire. Quand nous touchions la cible, elle devenait verte. Il y avait cinq cibles à toucher. Les cibles sont vertes.

Encore une belle journée de ski ensoleillée. Enfin, nous tenons bon sur les skis.