Pour 1 quatre quart : 6 cs de protifar 3 cs d’édulcorant 4 oeufs 1/2 sachet de levure 5 gouttes d’ arôme beurre (pas plus) 15 gouttes arôme quatre quart (pas plus) mélanger tout les ingrédients et mettre au four jusqu’à coloration du gâteau. si le fond du gâteau et 1 peu mou après l’avoir cuit et démoulé, le mettre 1 peu au frigo
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