Comme c'est souvent le cas, ce soir je "cuisine " sans suivre de recette juste en regardant ce qu'il y a dans le frigo et la réserve. Alors à table!! Pour cette petite salade colorée, douce et croquante!! Alors je vous l'accorde la présentation n'est pas encore au point mais pour le moment je prend mes marques. Quand à la simplicité de la rec

Une envie de muffins salés a pointé son nez dimanche dernier. J'ai une recette de cake à la courgette et au chèvre que tout le monde adore. J'ai rajouter quelques ingrédients et hop! L'Homme et moi on s'est régalé!!! Pour 12 muffins ultra bons! Il vous faut: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive +un c.à.s pour la p

Le fameux caillé de brebis que j'ai évoqué plus tôt se déguste les plupart du temps avec du sucre. Les grains du sucre roux aportent une touche de croquant et rélève délicatment du caillé. Dégusté avec de la bonne crème de marron c'est aussi un délice !!! Ici je vous propose de le déguster à la "provinoise"; avec du confit de pétale

J'ai découvert la recette de cette tarte dans un livre de Sophie Dudemaine "Les recettes choisies de Sophie'". La première fois, j'ai suivie la recette à la lettre mais au fur et à mesure je l'ai changé jusqu'à ce qu'elle soit quasi parfaite pour moi Voici donc en avant première la recette de ce délice!! Ingrédients: * Une pâte sablée *

4 Endives se battaient en duel dans mon frigo, se demandant ce que j'aillais bien pouvoir faire d'elles mise à part une salade. Avec le froid qu'il fait elles ont fini en soupe pour nous régaler et nous réchauffer . C'est une recette pour 4 personnes, qui convient au porte-monnaie presque vide et demande autant de temps qu'un épisode de Sex and

Aujourd'hui recette de Chili à ma façon. Ma belle-maman m'a donné les base et je me suis amusé avec mes épices et astuces à créer ma propre recette. L'Homme apprécie particulièrement cette recette car ce n'est pas trop épicé. Une recette simple pour environ 4 personnes Les ingrédients: 5 00g de Viande hachée 500g d'Haricots rouges Huil

Une petite pub pour mon autre blog; un blog de lecture . link Sur cet autre site je vous fais part de mes lectures, mon avis, de ce que je voudrais lire, ce qu'il reste dans ma bibliothèque mes découvertes ou encore les adaptations au ciné. Mais c'est aussi là que vous pouvez mes parler de vos lectures et goûts et me donner votre avis!! A trè

Une quiche sympa toute simple mais goûteuse. L'Homme a bien apprécié et moi aussi. Même ceux qui n'aiment pas trop les endives peuvent aimer. Malheureusement pour moi elle est beaucoup plus dorée que ce que j'aurais voulu. Les ingrédients : 1 Pâte feuilletée du Jambon émincé (ici déjà préparé ) (il me restait une tranche de rôti de d

L'Homme et moi étions parti en vacances avec nos bestioles dans le beau département du Gard ( d'ailleurs merci à CBM et VBP ). Nous étions dans un gîte très sympa avec piscine , le tout situé en haut d'une colline . Nous avions une vue magnifique ( comme l'atteste la photo ci-dessous. Et comme de part n'hasard cette belle région que nous ne