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Clara Stephanie

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blog culinaire et photo
Clara Stephanie Clara Stephanie
Articles : 7
Depuis : 26/07/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cupcakes au cacao et au Nutella

Cupcakes au cacao et au Nutella

Voici une nouvelle recette de dessert, des...CUPCAKES ! Pour 15 gros cupcakes il vous faut: 37 grammes de cacao en poudre 150 ml d'eau bouillante 2 œufs 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 140 grammes de farine 150 grammes de sucre 1/2 sachet de levure chimique 85 grammes de beurre 1 pincée de sel Pour le glaçage: 100 grammes de Nutella

Cupcakes and Pics

Bienvenue sur notre blog qui mélange photo et recettes de cuisine... Nos deux passions! Alors bonne visite et à bientôt !
Tajine de veau au citron confit

Tajine de veau au citron confit

Envie de saveurs venues d'ailleurs? Alors goûtez ce tajine marocain qui ravira vos papilles. Ingrédients pour 8 personnes: 2kg de veau (préférez un morceau à mijoter comme l'épaule ou le collier) 4 citrons confits (j'ai une préférence pour les petits en bocal) 1.5L de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe d
Diplomates

Diplomates

Après le chocolat et le caramel, voici venus les abricots ! Pour 9 verrines il vous faut : - une dizaine d'abricots secs - une boîte d'abricots au sirop - 3 yaourts brassés - 120g de sucre - 8 biscuits à la cuillère Préparation : Mixez grossièrement les abricots en conserve avec 2 cuillères à soupe de leur sirop. Ensuite réduisez les bisc
Fondant au chocolat, fleur de sel

Fondant au chocolat, fleur de sel

Voilà une recette que beaucoup de personnes apprécient, le fondant au chocolat fleur de sel, très facile à réaliser. Pour environ 17 fondants, il vous faudra: 200g de chocolat (aromatisé ou pas) 80g de beurre 80g de beurre salé (préférez un beurre aux cristaux de sel) 100g de farine 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 6
Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Après les saveurs orientales et américaines, un peu d'Italie! Une recette facile et familiale... Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de spaghetti Parmesan râpé Pour la sauce: 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 2 carottes, 1 boîte de chair de tomate (ou 1 kg de tomates fraîches) 4 c à soupe d'huile d'olive 500 g de bœuf haché 25 cl de lait 40
Cheesecake caramel beurre salé

Cheesecake caramel beurre salé

C'est mon gâteau chouchou cet été, toute la famille adore :-) J'ai trouvé la recette ici. Ma petite touche en plus: j'utilise un beurre aux cristaux de sel de Guérande.