Pour 10 personnes il te faut : - 400 g de spéculoos - 1/2 l de crème fraîche battue - 3 blancs d'oeuf battus en neige (sans sucre) - 150 g de sucre - 1 tasse de café fort - 3 feuilles de gélatine tu fais d'abord tremper la gélatine à l'eau froide pour la ramollir, tu la dissous dans le café dans lequel tu auras fait fondre le sucre. tu mets
English
Deutsch
español
italiano