Endives braisées et pavé de saumon grillé au gros sel de l'ile de ré
Tout simplement un délice... zen qui m'a fait, soyons clair, un sketch parce que j'avais osé faire des "chicons" avec du pavé de saumon (comprendre, je lui ai ruiné sa perspective de régalade ) en a repris... 3 fois !!! la recette a été trouvée sur az cuisine et réadaptée avec le saumon parce que je n'avais pas les gambas... la sauce au m
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