Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore, saveurs est le magazine de l’art de vivre gourmand, de l’investigation culinaire et de l'exploration des terroirs. le numéro de novembre est consacré en autres au vins du jura et au département du lot. côté recettes, j'y ai retenu une série de déclinaison du couscous.

La maison massin se situe rue puits en sock, en outremeuse, à liège...la devanture du magasin est sommaire mais on ne peut s'empêcher de s'y attarder tant les odeurs provenant du four sont alléchantes. vous y trouverez des cougnous ( bonhomme de pâte) moelleux à souhait, de délicieux spéculoos et autres massepains. mais on va chez massin pr

" mais quand fais tu un site...il faut que tu partages tout cela sur le net!" face à l'insistance de mon entourage, je n'avais plus le choix...ou plutôt j'ai fait celui de ne plus repousser le moment de son lancement. mon blog ouvre ainsi ses portes. recette, vins, restaurants, bonnes adresses...mon objectif est simple: partagez avec vous ma pass

Vous me direz: "rien de bien original" ! mais voilà, des fois on se réveille le matin avec des envies...de cake au pomme. le petit morceau de cake tiède accompagné d'une tasse de café (ou de thé) sur le coup de 16 heures, moi j'adore! alors si l'envoie vous en dit, voici ma recette. il s'agit d'une base de 4/4 que vous pourrez reproduire faci

Alors qu'on s'entende bien: il s'agit ici d'une véritable sauce bolognaise, pas de celle que l'on réalise en jetant de du "passata ou passato" de tomate dans de la viande hachée assaisonnés avec les "epices pour spaghetti" de votre supermarché préféré. ce plat, lorsqu'il est bien réalisé reste un de mes favoris. ingrédients pour environ