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huuuuummmmmiamiam

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j'aime faire plaisir à mes enfants, mon mari, mes amies....

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Le blog de huuuuummmmmiamiam.over-blog.com

toutes mes astuces, mes recettes et leurs photos!!!! de quoi se régaler les yeux et vous donnez l'envie de les réaliser...
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Articles : 78
Depuis : 17/11/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Meringues

Meringues

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Réserver les jaunes pour un autre usage (crème anglaise, crème pâtissière, omelette,...). Dans la cuve (bien sèche) munie du batteur à blancs, mettre les blancs d'oeufs. Fermer le couvercle et enlever le poussoir de la goulotte. Mettre en marche et ajouter aussitôt par la goulotte une pinc
Baptème de Maeline

Baptème de Maeline

Ma petite naine a eu sa fête!!! rien qu'à elle!!! encore...;-) pour son baptème civil!!! j'avais envie de papillons, de rose, de fraicheur et bien sur de printemps!!! ;)
sablés bretons

sablés bretons

ça faisait longtemps..;-) 4 jaunes d'oeufs 200g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 50g de beurre ramolli 2 pincées de sel fin 5 pincées de gros sel 140g de sucre semoule. préchauffez le four à 180°c mélangez farine de blé, le sel et la levure.A l'aide d'un fouet,battez énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce
cupcakes au Nougat de Montélimard

cupcakes au Nougat de Montélimard

Pour 12 cupcakes dernière recette de base bien mouelleuse que la première....celle du quatre quart ... Bien sur je ne mets pas de limon curd mais de l'arome Nougat et des brisures de nougat blanc. Au four à 180° pendant 15-20 min. Toping au sucre glace avec colorant bleu. qualques paillettes pour le fun et les flocons de neige...
les cupcakes de rock n'fun

les cupcakes de rock n'fun

grand barbeuc géant chez la famille Panda...;-) les exclus de la bootik ROCK N'FUN!!! Collection exclusive et originale d'accessoires, vêtements and shoes, pour les p'tits comme pour les grands, dans l'univers délirant du Tattoo, Rock, Old School, Punk, and more...
cupcakes façon tarte aux citrons meringuée

cupcakes façon tarte aux citrons meringuée

Avec la reprise du boulot...les bébés... et les ados...dur dur de trouver le temps de poster mes recettes....avant que je m'étale lamentablement sur le canapé...voir le lit direct.. Pour faire plaisir a mon beau père qui adore le citron, je ne savais pas trop comment donner le gout intense du citrons a des cupcakes...ensuite un peu marre du to
Cinnamon Rolls familial !!!

Cinnamon Rolls familial !!!

c'est un rolls!!!! oui!!! un Cinnamon Rolls à ma façon... Pour la pâte: 500 g de farine 1 cà c rase de sel 25 cl de lait tiède 6 g de levure sèche de boulanger 75 g de sucre 75 g de beurre 2 oeufs à température ambiante Pour la garniture: canelle chamallows au micro onde pate pralinée Pour le glaçage : 4 c à s de lait 1 c à s de sucre g
Tiramisu

Tiramisu

super simple cette recette du Tiramisu... profitez en pour aller visiter le blog lacucina pour mettre un peu de l'Italie dans vos assiettes à defaut d'en avoir un peu dans votre lit!! (ptdr je suis complètement tchoutchou!!) Ingrédient : Biscuit à la cuillère (2 paquets) Pot de mascarpone 250gr 4 oeufs Sucre en poudre Café Cacao vanhouten Fai
cupcakes pistache et ovomaltine

cupcakes pistache et ovomaltine

Pour 12 Cupcakes 200gr d'oeufs (3 moyens) 200gr d'huile 200gr de sucre 200gr de farine 2cs de crème fraiche 1 sachet de levure chimique 1cc d'Arome Pistache Eclat de pistache torréfiées Faites blanchir les oeufs avec le sucre, ajoutez l'huile, la crême fraiche, la farine, la levure et enfin l'arome et les pistaches. Remplissez les caissettes pa
1er Anniversaire de Maeline!!!

1er Anniversaire de Maeline!!!

Ma 'tite naine a 1 an déjà .... je ne serai pas très original si je dis que "Mon Diiiieu!! que le temps passe vite!!!" ;-) Comme c'est aussi Paques, je ne pouvais pas faire autre chose qu'un gateau au chocolat... et aux poires parce que ...heuuu..j'aime bien!! lol j'ai trouvé LA recette "ENTREMET MOUSSE POIRE CHOCOLAT" chez Mimine Ingredients :