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Marica

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Tags associés : desserts, entrees, patisserie, plats

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Le blog de Marica

Le journal d'une gourmande
Marica Marica
Articles : 30
Depuis : 13/09/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Légumes méditérannéens grillés

Légumes méditérannéens grillés

Voici une recette légère et parfumée, pas trop de saison je l'avoue, mais un peu assez des légumes d'hiver. Nous avons mangé ces légumes tièdes mais il n'en est pas resté pour les tester froids, mais j'ai dans l'idée que cette recette peut être faite à l'avance et consommée des deux façon... des idées pour mes futurs bentos... Ingréd
fatigue et conduite ne font pas bon ménage

fatigue et conduite ne font pas bon ménage

Aujourd'hui la journée ne fut pas très gaie. Nous avons été à un procès en correctionnelle. Une affaire grave. Le mari d'une amie décédé dans un accident de voiture, après avoir été percuté à vive allure, par une femme. Un choc à 95 km/h, contre un véhicule arrêté, celui de cet homme, en attente pour tourner à gauche, une vie arr
cupcakes à la crème de marrons

cupcakes à la crème de marrons

Une recette facile, rapide et délicieuse. Je précise que le gout de marron n'est pas flagrant. Toutefois grâce à l'ajout de crème de marrons il y a moins de sucre en poudre que dans les autres recettes. La crème de marrons apporte surtout une onctuosité à la pâte. Il faut faire attention de ne pas dépasser la moitié des moules au moment
mes premières préparations pour Bento

mes premières préparations pour Bento

En bas le coeur et l'étoile sur l'assiette ce sont les oeufs durs après moulage, à côté le sandwich en forme de coeur Pour séparer les aliments j'ai utilisé de petits moules à gâteaux en silicone.

Nouvelle vie ...

J'ai beaucoup hésité mais finalement j'ai décidé de venir l'écrire ici : je vais me faire opérer pour mon problème d'obésité. Je dois subir un by pass ou une sleeve (il y a quelques contraintes techniques qui finaliseront la décision au dernier moment c'est à dire au bloc) le 19 juin. Je ne suis pas venue depuis longtemps parce que ces d

salade de carottes au cumin

Ingrédients pour 4 à 5 personnes 1 kg de carottes une belle gousse d'ail une poignée de persil une cc de cumin moulu sel poivre huile d'olive, vinaigre de cidre (ou autre vinaigre selon le gout) Epluchez les carottes. Les faire cuire entière (elles sont plus faciles à couper une fois cuites) Hacher l'ail et le persil. Faire une vinaigrette à

Artichauts à la barigoule

Une recette de Provence très gouteuse avec les artichauts dits "poivrades" qui sont de petits artichauts vendus en bouquets. Mais ils ne se trouvent qu'au printemps et en Provence. Donc on peut substituer par des fonds d'artichauts ou des coeurs d'artichauts surgelés et j'ai enrichi le plat de pommes de terre. Voici donc une recette d'artichauts
voici bien longtemps que je ne suis pas venue

voici bien longtemps que je ne suis pas venue

J'ai eu une importante baisse de moral, qui s'en est ensuivie d'un malaise vagal ... au volant de ma voiture... plus de peur que de mal, mais j'ai heurté une voiture en stationnement après avoir perdu conscience quelques secondes. Là je suis en arrêt depuis 3 semaines: il faut que je me repose, que je me recentre sur moi et mes priorités et qu

Une soupe rapide....

Cette recette s'inspire des potages asiatiques. Des bouillons contenant diverses choses pouvant aller des raviolis aux crevettes en passant par du poulet ou des légumes. Je la fais souvent en fin de semaine lorsque le frigo ne contient plus que des éléments insuffisants à eux seuls pour constituer un repas. (deux ou trois champignons, une tranc

Une super glace maison

Ce lieu a bien été abandonné. Je viens donc de faire la poussière, ouvrir les fenêtres pour aérer un peu, allumer le chauffage, c'est de saison, et vous mettre une nouvelle recette donnée durant l'été par ma cousine Jeanne. J'en conviens la recette est estivale mais aussi destinée à cette période des fêtes où nous remangeons des glace