Je sais bien on en trouve dans tous les restaurants, du plus simple au plus huppé ! mais rien de plus simple que de faire une salade au chèvre chaud à la maison. il suffit d'un peu de salade, du pain, du chèvre et de la vinaigrette. vous pourrez si le coeur vous dit : - passer le chèvre dans l'oeuf puis la chapelure et faire fondre sous le gri

Non, le bio n'est ni forcément cher, ni une infâme bouillie de graines germées. d'ailleurs les graines germées, c'est délicieux. graines germées de fenouil, par exemple, dans les salades, les sautés de pommes de terre et bien d'autres plats en sauces, graines germées de lentilles aussi fort goûteuses. elles ont également le grand avantage

J'adore les petites cocottes car tout y a l'air aussitôt délicieux ! alors, je me suis faite la spécialiste des restes en cocottes : avec trois fois rien, c'est tout de suite un air de fête à table. j'ai trouvé l'autre jour dans mon congélateur des restes de poissons congelés : - une tranche de thon rouge solitaire - un pavé de saumon qui

Pour deux/trois personnes. recette très simple, vraiment délicieuse. le fenouil et la patate douce, un mariage heureux. faire revenir dans une poêle un oignon, un poivron émincé, puis ajouter deux patates douces épluchées et coupées en lamelles. couvrir pour faire cuir le tout. attention la patate douce a tendance à cramer facilement, remu

Bonjour tout le monde, j'ai réalisé une recette samedi qui nous a régalée. pourtant, elle est non seulement sans prétention, mais en plus réalisée avec désinvolture sans me doute du résultat. j'avais de jolis navets bio et de mignonnes pommes de terre bio. j'insiste sur la qualité bio ! car à mon avis, cette recette ne peut pas être aus

Bon, voici une recette qui correspond tout à fait à votre définition : cuisine intuitive, et recette fruit du hasard ! vous faites cuire de pâtes comme d'habitude (des coquillettes ça va très bien, c'est sans doute ce qu'il y a de mieux) mais dans l'eau bouillante vous ajoutez quelques morceaux de poisson surgelé et un peu de gingembre frais

Eh oui, c'est tout simple et si bon. une tomate mozarella. coupez la tomate en tranches fines, la mozarella de la même façon, ajoutez un peu d'huile d'olive et un soupçon de vinaigre balsamique. parsemez de ciboulette, ou d'estragon, ou mieux encore de basilic. régalez vous ! flèche

Eh oui, les vacances sont finies et peut-être que les vacances ont laissé le porte-monnaie un peu allégé ! alors, il vous faudra pour cette salade, quelques pommes de terre petites à moyennes que vous cuirez avec la peau, de la salade (évidemment), une ou deux tomates, du pain rassis pour les croûtons et après ce que vous avez (lardons, oeu

En cette période de ramadan et de triste soleil, voici une recette pleine de chaleur. ingrédients indispensables pour donner un petit air marocain : un ou deux citrons confits, des olives vertes et de la coriandre. faites revenir un oignon ou deux dans de l'huile d'olive, rajoutez ensuite dans la cocotte les légumes que vous avez en stock ( pomm

De : http://safran-berbere-bio.blogspot.com version française http://saffron-berber-bio.blogspot.com english version avec d'excellentes recettes.......... bienvenue