Ce mois ci l'atelier sera consacré aux épices. voici donc une recette familiale à réaliser: biscuits secs aux épices et au gingembre ( étonnant et relevé) -225 gr de farine type 55 - 1,5 c à c de cannelle moulue -75 gr de beurre ou de margarine végétale non hydrogénée - 1 c à c de poivre de jamaïque -1 c à c de levure chimique - ½ c

Nous sommes sur une exploitation de 50 hectares et sommes trois associés. ludovic s'est installée en 1996 et jéôme en 1998, chrystelle en 2007. la ferme est en bio depuis 2 ans : il ya un troupeau de 35 vaches laitières en production (+ les génisses et les veaux ), un verger haute tige et un verger basse tige, l'accueil sur le gîte. ludovic

Le gîte se loue 450 € / la semaine hiver comme été, toutes charges comprises. le mode de chauffage est une chaudière à copeaux. pour un we le montant est de 240€/ 2 nuitées notre gîte est très grand ,l'idéal est de venir à plusieurs familles ou un groupe d'amis.nous avons 8 lits mais la salle en bas peu facilement accueillir plus de m

Une seule de nos deux familles habite sur la ferme: celle de ludovic et chrystelle . vous rencontrerez donc facilement au poulailler ou sur le trempoling: armèle( 14 ans), capucine (11ans), jonas (9 ans) et alice (5 ans). les cousins, enfants de jérôme et régine, ne sont pas loin et vous les croiserez aussi!!!

Nos coordonnées: chrystelle et ludovic rochard-lecrosnier la motte 50720 saint cyr du bailleul 02-33-49-64-62 rochard.lecrosnier@orange.fr ou nous situer? nous habitons à 100km de rennes et caen , c'est à dire une heure et quart, en plein coeur du bocage normand. plus près de chez nous, vire(14), avranches(50), mayenne( 53),fougères (35), bagn

Accueil paysan est partie intégrante de l’activité agricole. il réunit dans la solidarité et le respect de l’environnement, paysans, retraités, acteurs ruraux et paysans de la mer. accueil paysan est acteur de vie. l’accueillant fait connaître son métier, son environnement et son lien à la terre. accueil paysan est pensé, organisé e

Bonjour, nous voilà fin avril.. le 25 exactement, c'était la saison de poiriers en fleurs! en mai les we des 1° et 8 mai sont complets, en juin vous pouvez passer à volonté en juillet les 2 premièressemaines restent disponibles, en août il reste la semaine du 8- au 15 et celle du 22 au 29! n'hésitez pas à nous appeler, à bientôt chrystel

Bonjour, nous voilà fin avril.. le 25 exactement, c'était la saison de poiriers en fleurs! en mai les we des 1° et 8 mai sont complets, en juin vous pouvez passer à volonté en juillet les 2 premièressemaines restent disponibles, en août il reste la semaine du 8- au 15 et celle du 22 au 29! n'hésitez pas à nous appeler, à bientôt chrystel