Recette pour 4 personnes : ingrédients: - 500 g de fraises - 250 g de lait - 2 jaunes d' oeufs - 65 g de sucre - 25 g de beurre - 25 g de fécule de maïs - 1 sachet de sucre vanillé - 400 g de crème liquide - 1/2 gousse de vanille progression: - réaliser une crème pâtissière, mettre le lait à bouillir dans une casserole avec la demi gousse

Recette 6 personnes ingrédients: - 500g de crème liquide - 300g de nougat de montélimard (en tablette achetée en grande surface) en garder quelques morceaux pour la déco - 400g de framboises surgelées progression: -mettre à bouillir 200g de crème liquide, la verser sur le nougat (200g) préalablement coupé en morceaux, mélanger au fouet d

Recette pour 4 verrines. *ingrédients: - 400 g de crème liquide - 100 g de chocolat noir pâtissier - 580 g de banane - 230 g de glace vanille - 100 g de chocolat blanc pâtissier *progression: - faire une ganache c'est-à-dire porter à ébullition 100 g de crème liquide et la verser sur 100 g de chocolat noir (stocker une heure au frigo jusqu'

Recette pour 4 personnes : ingrédients: - 1 boite de marrons confits - 500g de crème de marron - 1 pot de fromage blanc - 400g de crème liquide - 2 boites d'abricot (500g net egouté pour 2 boites) progression: - egoutter les deux boites d'abricot et garder le sirop. - couper une boite d'abricot en cubes et les repartir également dans chacune d

Recette pour 4 verrines....très facile! *ingrédients: - 100g de chocolat pâtissier lait caramel (se trouve dans toutes vos grandes surfaces) - 600g de crême liquide - 100g de chocolat blanc - 3 fruits de la passion *progressio n: - faire bouillir 200g de crême dans une casserole et verser 100 g de crême bouillante sur chacun des deux chocolat

Recette pour 6 verrines *ingrédients : -100g de chcolat blanc pâtissier -100g de chocolat au lait pâtissier -une boîte d'abricot au sirop -un pot de compote de pêches -600 g de crème *progression: -faire bouillir 200g de crème dans une casserole, verser sur chacun des chocolats blanc et lait 100g de crème bouillante. bien mélanger au fouet

Ingrédients pour 4 pers. : - 500 g de melon - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 pincées de poivre moulu - 2 cuilleres à soupe d'huile d'olive - 2 fruits de la passion (un mixé et l'autre non) - 8 glaçons progression : - eplucher le melon et réunir tout les ingrédients (sauf un fruit de la passion) cités ci-dessus dans un blender - puis, mi

Recette pour 4 verrines *ingrédients: - 350 g de pêches au sirop + 2 pêches - 250 g de glace vanille - 50 g de crème liquide - 200 g de framboise surgele (brisure si possible moins chère) - 30 g de sirop des pêches égoutté *temps de préparation: 20 min *progression: couper 2 pêches en petit cube et les repartir dans le fond de chaque verr

Recette facile pour 3 personnes : ingrédients: - 500g de fraises - 100g de brisure de framboises surgelées - 100g de lait - 4 cuillères à soupe de sucre (en avançant dans la saison des fraises, réduire la quantité) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 tour de moulin à poivre - progression: réunir tous les ingrédients dans un blende

Recette pour 2 cakes.... *ingrédients: - 350g sucre semoule - 250g d'oeufs - 5g de sel - 150g de crème liquide - 225g de farine tamisée - 5g de levure chimique - 110g de beurre fondu - 3 citrons non traités - 50g de rhum brun (facultatif mais meilleur avec ) *progression: -réunir dans un saladier oeufs, sucre et sel. bien mélanger au fouet. -