Vous pensiez peut être "régime" après un gargantuesque reveillon de noêl et une pantagruelique saint sylvestre, non ? oseriez-vous vexer nos rois mages ?! alors, je vous livre la recette originale de la boulangerie de jo et marie, rapportée par ma môman. ingrédients : - 2 pâtes feuilletées pur beurre, - 200g de poudre d'amande, - 80g de su

Chronique hyperglycémiante pour un blog en fête !! c'est son anniversaire !! et oui, un an déjà que je vous livre les fruits de mes expériences culinaires plus ou moins réussies... un grand merci à vous, fidèles lecteurs qui, peut être, existez et me soutenez !! et comme "un an "se fête, on ne pouvait passer outre la petite bougie ! et co

Des carottes dans un dessert... improbable, pensez-vous ? vous vous trompez. je n'aime pas jeter ! alors, une fois de plus, j'ai recyclé... mes antiques carottes frippées. le hasard a fait que je suis miraculeusement tombée sur la recette de natalia avant qu'elles soient en totale décrépitude ! mes pauvres petits placards ne détenant pas tous

Il est 17h... j'envisage un peu de sport pour la fin de journée !! mais attention, il ne faut pas risquer l'hypoglycémie ! bon, j'ai une terrible envie de chocolat !!!! invention seconde, pour recette seconde avec cuisson seconde !! les ingrédients : - 1 oeuf, - 60 g de chocolat corsé (2 barres), - 10 g de beurre demi-sel, (on minimise les dég

C'est l'histoire de trois blancs d'oeufs, ayant dû se séparer brutalement de leur jaune le jour de l'epiphanie. au fond de leur bol, du haut de la première étagère du grand frigo noir, chacun d'"oeufs" narrait, avec une tristesse profonde, les grands moments de leur relation symbiotique les reliant à leur moitié. je me tenais près du four,

Ahhh ! j'avais prévu ce soir des verrines au jambon et à la tomate séchée, ( recette que je ne vous ai d'ailleurs pas encore présentée!) mais voilà que j'apprends que notre invitée ne mange pas de viande !! courses faites, temps manquant, imaginons rapidement de quoi bluffer tout ce petit monde. inventaire ultra rapide: un poivron, des toma

Nous espérions tous le voir arriver un jour !! non, ce n'est pas la version film du dernier harry potter !!! mais il était tout aussi attendu ! enfin le voilà ... il avait une place bien gardée sur ce blog ! the number one des desserts est là... volant ça et là, je me suis arretée pour butiner chez mes consoeurs ici et ici aussi. je me suis

Un petit creux peut être ? une visite qui s'improvise pour le "tea time" ? et surtout, plus de petits biscuits pour accompagner une généreuse tasse de chocolat chaud !!!! si vous avez une petite demi heure à m'accorder, ne bougez pas ! j'ai ce qu'il vous faut pour ce moment de plaisir ! légers, tout légers ces petits biscuits au sésame... hu

Nouvelle expérience gourmande pour célébrer comme il se doit 2009 ... ne sont-elles pas jolies ces petites cassolettes ? et oui, nouveau matériel appelle nouvelle recette ! papa noël a généreusement déposé sous le sapin, ce joli paquet qu'i l fallait tester de toute urgence !! je vous souhaite donc mes meilleurs voeux avec cet oeuf ... de

Dépoussiérons un peu notre bon vieux petit blog avec une recette toute neuve. je vous propose en ces jours de grand froid ( et oui, il neige au sud ! ) de réaliser un velouté au potimarron surmonté de sa chantilly au bacon. ca vous inspire ? les ingrédients ( quantité à déterminer !) : - un joli potimarron, - un oignon, - une tablette de b