¡hola! hoy una receta ecuatoriana. je m'arrête là, ma non-connaissance de l'espagnol ne me permet pas d'aller plus loin. une recette, donc, à base de manioc, ingrédient que je n'avais jamais utilisé auparavant. ingrédients (pour environ 20 galettes) 400 g de manioc 2 oeufs 2 cuillères à café de fromage frais 2 cuillères à café de miel

Une association veau / crevette originale à la façon asiatique. ingrédients (pour 4 personnes) pour les boulettes : 400 g de veau 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de sésame coriandre fraîche 12 crevettes pour l'accompagnement 1 courgette 2 branches de céleri 1 oignon nouveau piment en poudre 4 cuillères à soupe d

Une petite salade vite faite, fraîche et fruitée ingrédients 1 salade 1 banane 1 pomme 1 melon magrets de canard fumés vinaigrette eplucher la pomme et la banane. couper la pomme en cubes et la banane en rondelles. couper le melon en deux, retirer les pépins et réaliser des boules avec une cuillère parisienne. dans une assiette, disposer des

Parce que les valeurs sûres remportent toujours du succès... ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de veau 500 g de carottes 500 g de champignons de paris 4 oignons nouveaux 1 cube de bouillon de volaille 1 cube de bouillon de légumes 25 cl de vin blanc le jus d'un citron 20 cl de crème 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 rôti de veau de 1 kg 250 g d'abricots secs 3 oignons nouveaux 200 g d'amandes mondées 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cube de bouillon quelques fleurs de thym 20 cl de jurançon disposer le rôti dans un plat. arrosr de deux cuillères d'huile et disposer dessus le beurre coupé en mor

Ingrédients (pour 4 personnes) 7 oeufs 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 1 oignon nouveau 1 poivron rouge 1 poivron vert 200 g d'étorki 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles. les faire revenir à feu vif dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive. puis ajouter les gousses d'

Après une petite absence due à un problème de connexion, une petite recette simple à réaliser, un peu calorique, mais très bonne ! ingrédients (pour 4 petits plats à gratin) 8 pommes de terre 40 grammes de beurre 40 cl de crème fraîche parmesan râpé eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles épaisses. puis, les faire cuire d

De jolis sablés pour le petit-déjeuner ingrédients (pour une trentaine de sablés) 1 oeuf 235 g de farine 60 g de beurre 150 g de sucre roux 125 g de miel 1 pincée de cannelle 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de gingembre pour le glaçage 1 blanc d'oeuf 200 g de sucre glace le jus d'une 1/2 citron quelques gouttes de jus de betterave peti

Une petite mise en bouche sucrée/salée originale et savoureuse ! ingrédients (pour 10 pièces) 125 g de polenta sel huile de tournesol 10 crevettes décortiquées pour la marmelade 3 branches de rhubarbe 1 oignon 300 g de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 1 pincée de cannelle 1 pincée

Ingrédients (pour 4 personnes) 280 g de riz rond 1 oignon nouveau le jus de 2 citrons 10 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1/2 litre de bouillon de légumes 1/2 verre de marsala 60 g de parmesan râpé emincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre. ajouter le riz et le faire revenir pendant 2 minutes. ajouter le jus de citron, le vin, le