Pour 12 personnes ingrédients : 1 litre et demi de lait12 oeufs6 oranges225 grammes de farine375 grammes de sucre préparation : râpez les oranges et pressez le jusversez le lait dans une casserole, ajoutez les zestes d'orange. porter à ébullitionséparez les blancs des jaunes d'oeuf, fouettez les jaunes avec 175 grammes de sucreajoutez la fari
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