Dans mon jardin, il y a des bananiers... et des régimes de bananes. L'un d'entre eux étant parvenu à maturité, je me retrouve avec une profusion de bananes qui mûrissent toutes en même temps. Au début, nous les avons mangés telles quelles. Mais on commence à se lasser. C'est le moment d'être créative et de cuisiner ces fameuses bananes

Vous voulez savoir comment on fabrique le monoï ? quelles sont ses utilisations traditionnelles et actuelles ? qui le fabrique ? Alors La semaine du monoï est pour vous. Elle se déroulait du 18 au 21 novembre 2009 à Papeete, à côté de la maison de la Culture (la bibliothèque) en plein air. J'y suis allée le jeudi 19 novembre, ce qui m'a pe

C'est le premier roman d'une auteure du Pacifique que j'ai lu. Et j'ai ADORE ! Pourquoi ? Parce que c'est une tranche de la vie tahitienne ordinaire mais ô combien colorée des individus qui est décrite. La vie de Materena, Pito, Loana, Ati, Cousine Rita, Mama Roti... avec ses petits et grands évènements : les amours, les naissances, les dépar

Ce weekend, je me suis lancée dans le papier mâché. Pour cela, il faut du papier journal, des formes que l'on veut recouvrir - dans mon cas, un lit de poupée et une boîte de rangement en carton faits maison - et de la colle (colle à papier peint ou colle blanche). J'étais fiu de courir au supermarché du coin ou au magasin de bricolage pour

J'ai de nouveau un régime de bananes mûres dans mon jardin. Donc, je continue à les accommoder à ma sauce pour ne pas m'en lasser. Hier, je me demandais si les bananes pouvaient se congeler. Je cherche donc sur mon moteur de recherche préféré et là, par hasard, je déniche sur le blog culinaire Station gourmande la recette qui va suivre (la

Je l'ai mis dans le module "Liens", mais il faut que je vous en parle. Depuis le temps (quatre mois !) que je cherchais des infos sur une Polynésie insolite, vivante qui témoigne de la richesse et de la diversité de son patrimoine naturel et culturel ! Voilà c'est fait ! J'ai de quoi occuper mes longues soirées d'été austral. Pour ceux qui v