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Nutrition du sportif

L'objectif de ce blog est de rendre accessible l'information scientifique sur la nutrition sportive au plus grand nombre afin de les aider dans leur pratique quotidienne.
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Articles : 8
Depuis : 11/08/2010
Categorie : Sport

Articles à découvrir

L'hydratation en triathlon ! les autres disciplines y trouveront également un intérêt.

S’il y a bien une idée qui a eu la tête dure pendant des années c’est celle selon laquelle au cours d’un effort d’endurance, il n’était pas nécessaire de s’hydrater et qu’au contraire, un apport hydrique pouvait nuire à la performance ! c’est suite à un travail mené par les chercheurs wyndham ch et strydom nb sur les dangers

Les gels énergétiques versus les boissons énergétiques

Dans la pratique, il est courant de lire ou d’entendre que les gels énergétiques peuvent remplacer les boissons énergétiques. qu’en est-il réellement ? à travers cet article, nous vous proposons de comparer les gels et les boissons au regard des besoins nutritionnels des sportifs lors de la réalisation d’un exercice. les besoins nutrit

Utmb 2010 - retour à la maison

Me voici de retour à la rochelle après un salon utmb super sympa. a tous les coureurs de l'utmb et de la tds, je partage le désaroi face à cette annulation. fallait-il vraiment l'annuler ou pas, je ne sais pas. je n'étais pas là haut, alors je ne me permettrais pas de donner une opinion sans informations précises. je viens de rajouter un lie

Quelques conseils de dernières minutes pour l'utmb

La gestion de la nutrition lors d'une épreuve d'ultra-endurance telle l'utmb est primordiale mais complexe. il faut jongler notamment entre apports énergétiques et micronutrionnels, limitation des troubles digestifs et maintien de la vigilance (surtout la nuit). de plus, le problème est d'autant plus difficile qu'il n'existe pas une stratégie

Améliorer sa performance en se rinçant la bouche avec de l'eau sucrée !

Depuis le temps que j’en parle aux uns et aux autres, voici les résultats d’une très belle étude britannique menée par chambers et collaborateurs, et publiée dans journal of physiology. nul doute que les résultats vous passionnerons et trouverons un intérêt dans votre pratique sportive quotidienne. le préambule est que nombre de sporti

La vitamine b1 et les produits de l'effort ?

Bonjour à toutes et tous, beau commentaire de jérémy (okidosport) sur la vitamine b1. l'histoire : prenez trois gars en fin de salon utmb (jérémy jean-louis, anthony berthou et moi-même) et mettez les dans un beau resto (type l'm à cham, avec un petit génépi !), ça donne quoi ? une belle discussion autour de la vitamine b1, sujet lancé p

Les bcaas et la course de longue durée

L’alimentation au cours d’un effort de longue durée est un facteur déterminant, non seulement pour la performance, mais aussi pour se sentir mieux dans sa course et prendre tout simplement plus de plaisir. on peut souvent lire sur différents supports que les nutriments importants en course sont les glucides (glucose, fructose et maltodextrin

Comprendre et limiter les troubles gastro-intestinaux en course

Lors d’une course longue, entre 30 et 50% des participants peuvent souffrir de troubles gastro-intestinaux entraînant un mal-être, une baisse de la performance, parfois des abandons et dans les cas les plus extrêmes une hospitalisation. les troubles les plus fréquents sont des reflux, des vomissements, des crampes d’estomac, des diarrhées,