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Miro et Mimi

Miro et Mimi

Docteur, Ingénieur en Génie Biologique mallouka2008@gmail.com
Tags associés : dessert, entree, gateau chocolat, plats

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Miro et Mimi

Etant passionnée de cuisine j'ai crée ce blog pour partager toutes mes recettes
Miro et Mimi Miro et Mimi
Articles : 34
Depuis : 31/03/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Masfouf

Masfouf

Ingrédients: 300g couscous fin, 2 sachets maïzena aromatisé arôme au goût, 1 litre lait, dattes pour décorer, noisettes et amandes concassées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu d'eau tiède, Couscoussier pincée de sel Préparation : Mettre le couscous avec le sel et l'huile Mélanger puis ajouter un peu d'eau tiède et mélanger L
Glace café

Glace café

Decouper une tranche de cake Badigeonner de café Mettre une boule de glace goût café
Muffins orange chocolat

Muffins orange chocolat

Deux oeufs, 90g sucre, sucre vanillé, un yaourt, jus d'une orange, 2/3 de la contenance du pot de yaourt d'huile végétale, 160g de farine, une demi cuillère à café de bicarbonate de soude. Bien mélanger puis remplir trois cuillères à soupe dans chaque moule à capcake et décorer par les petites de chocolat au goût. Enfourner dans un four
Fruits

Fruits

Melon et pêche coupé et dégusté froid
Salé au thon fromage

Salé au thon fromage

Pâte feuilletée achetée prête Étaler et couper comme suit Pour la farce: oignon coupé très fin Persil coupé finement Thon Câpres coupé finement Un œuf Mettre un peu de harissa si vous aimez le piquant Un peu de farce parsemée de mozzarella Puis fermez la pâte comme suit et passez le pinceau dessus avec du lait Et mettre au four 170°C
Salade de fruits

Salade de fruits

Une banane , 4 kiwis , 4 petites pommes, 4 prunes Couper en petits dés Décorer avec de la crème Chantilly et des cerises Bonne dégustation
Glace fraise au cookies

Glace fraise au cookies

Glace: achetée prête Cookies: c'est un cookies à la poudre de cacao décoré par des pépites de chocolat blanc pour la préparation mélanger les composant comme suit: 25g de beurre à la température ambiante 90g de sucre une cuillère à café de vanille ou d'eau de rose ou de fleur d'oranger un oeuf bien mélanger avec une cuillère en bois
Zelabia

Zelabia

Un verre et demi farine Une cuillère à soupe maizena Une cuillère à soupe levure de bière Une cuillère à soupe huile Un verre d'eau tiède Colorant alimentaire orangé ou un peu de rouge et jaune Mélanger et laisser lever Mettre dans une bouteille de mayonnaise ou ketchup si no une bouteille d'eau 500ml et trouer le bouchon comme j'ai fais
Spaghetti

Spaghetti

Préparation de la sauce: huile d'olive, tomate concentré, une pincée de sel, 3 cuillère à café paprika, 1/2 cuillère à café romarin et 1/2 cuillère à café thym, une cuillère à café ail, un peu d'eau. laisser mijoter à feu très doux,une dizaine de minutes en remuant puis ajouter de l'eau et laisser réduire. bouillir une casserole d