Après avoir fait des tete de choco, il me resté de la meringue italienne et ne voulant pas gacher et bien j'ai cherché....dans mon frigo j'ai trouvé de la compote, des fraises alors j'ai fait de jolies petites coupes pour le dessert... pour 3 coupes : ingrédients pour la meringue italienne : - 3 cl d'eau - 125 gr de sucre - 3 blancs d'oeufs (a

Ingrédients : 300 gr de chocolat 1 petit verre de lait (20 cl) 120 gr de sucre 4 œufs 150 gr de farine 1 cas de cacao non sucré 75 gr de beurre 1 sachet de levure chimique --> casser le chocolat en gros morceaux --> faire fondre le chocolat + lait + beurre jusqu'à obtention d’une créme lisse --> dans un saladier, fouettez les œufs + sucre j

Voila une recette essayée et approuvée pour les goûters. je l'ai trouvée sur le site supertoinette : http://www.forums.supertoinette.com/recettes_254523.donuts_recette.html ingrédients : 450 g de farine (réajuster si besoin) 5g de sel 2 œufs 15 cl de lait 50 g de beurre 2 cs de sucre 1,5 cc levure parfum (rhum, fleur d'oranger, kirsch,...) -

Alors comme promis a la maitresse de l'ecole et a mon petit bout, me voila lancée a faire des gateaux pour l'école. mais quelle ne fut pas mon idée de me lancer dans le sujet du carnaval...les 3 petits cochons.... aller, hop, ni une, ni deux, je me mets en quête du gateau qui sera bon, pas ecoeurant et sans crème car les petits bouts de 3 ans,

Avec ou sans sorbetière, cette glace est une crème......miam ingrédients : - 2 oeufs - 5 cuil. a soupe de sucre - 25 cl de crème liquide entière - arôme vanille (ou autre) -> battre les oeufs avec le sucre et l'arôme jusqu'a ce que le melange double et blanchisse un peu -> fouetter la crème en chantilly -> ajouter la chantilly au mélange o

Ingrédients pour la meringue italienne : - 3 cl d'eau - 125 gr de sucre - 3 blancs d'oeufs (a temperature ambiante) --> battre les blancs en neige ferme --> mettre le sucre + l'eau dans une casserole et faite chauffer jusqu'a obtention d'un sirop --> toujours en battant les blancs, incorporer le sirop en filet jusqu'a obtention d'une belle meringu

Trop de pommes à la maison....voila la solution.... ingrédients : - 5 pommes - 100 gr de sucre - 1 pate sablée - arome vanille (facultatif) - 1 moule a cake (ou a manqué) -> epluchez les pommes et coupez les en 4 quartiers -> dans le moule, tapissez le fond de sucre et mettez un peu d'arome vanille -> déposez les quartiers de pommes sur le suc

Ingrédients : - 3 aubergines - 3 tomates - 3 oignons rouge - 1 gousse d'ail - huile d'olive - sel poivre -> faites revenir dans une poèle les aubergines lavées et coupées en petits cubes -> ajouter l'oignons émincé -> pendant ce temps, cuire les tomates entières dans une casseroles d'eau environ 10 minutes -> ajouter les tomates coupées en

Ingrédients pour 5 personnes : - 5 belles courgettes - 2 petits oignons - 1 cube bouillon de volaille dans un grand verre d'eau - 3 à 4 cuil a soupe d'huile d'olive - sel et poivre --> mettre l'huile d'olive dans une grosse casserole --> emincez les oignons --> lavez et épluchez les courgettes (moi j'épluche 1 lamelles sur 2) --> coupez les cou

Ingrédients : pour la pâte : - 500 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulangerie (séche) - 4 cuil a soupe d'huile d'olive - eau (environ un demi verre) -> mettre la farine dans la map puis d'un coté la levure, de l'autre le sel (la levure et le sel ne doivent pas se toucher) et ajouter l'huile d'olive -> mettre la map sur