Une petite envie de seekh kebab (je suis dans ma période indienne/pakistanaise faut pas s'inquiéter) pour deux personnes ingrédients : 200 g de viande hachée 1gousse d'ail 1 cm de gingembre 4 branches de coriandre 1 branche de menthe 2 pincées de piment en poudre sel huile préparation : couper en petits morceaux, l'oignon, l'ail, la menthe, l

J'avais 5 tomates qui étaient presque en fin de vie, donc j'ai chercher quoi faire autour d'elles. ingrédients: - 6 petites quenelles natures - 2 courgettes - 5 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - herbes de provence - huile d'olive - sel - poivre préparation : laver, peler et épépiner les tomates puis les découper en lamelles. verser une cu

Ingrédients : 150g de farine de pois chiches des tranches de pommes de terre de la coriandre fraîche une cuillère à café de curry un bout de gingembre râpé une gousse d’ail râpée préparation : mettre la farine dans un récipient, ajouter le curry, la coriandre, le gingembre et l’ail. faire une pâte en ajoutant de l’eau et en mélan

Ingrédients : - 1 kg de farine - 7 oeufs - 550 gr de sucre fin - 600 gr crème fraiche - 2 paquets de levure fermentante (du baking) - 1 pincée de sel - 2 ou 3 paquets de sucre vanillé - 12 cuillères à soupe de lait froid. préparation : mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. battre les oeufs en omelette; les mélanger

Ingrédients pour 4 : - 1 bocal d'asperges blanches ou des asperges fraiches pour ceux qui le désirent - 400 g de riz pour risotto - huile d'olive (à votre appréciation) - quelques ml de crème de riz ou ou un peu de beurre pour ceux qui préfèrent - 1 oignon - 25 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de légumes - 100 g de parmesan râpé - se

Ingrédients (pour 2 personnes) : 500 g de pommes de terre 150g de crème de soja 150 g de lait 1/2 camembert sel fin poivre du moulin ail semoule oignon semoule préparation : eplucher les pommes de terre et couper en dès et cuire à l'eau. pendant ce temps, mettre à chauffer le lait, la crème et le camembert préalablement coupé en dés gross

Pour 4 personnes ingrédients : 125g de chocolat à 55% de cacao 15cl de crème fraiche liquide 15cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2g) 2 jaunes d'œufs 30g de sucre en poudre préparation : hachez le chocolat et faites-le fondre dans une casserole au bain marie. dans une autre casserole, portez la crème et le lait à ébullition. mettez l

Voici la recette de la crème au beurre qui vous fait tant envie... pour ceux et celles qui sont au régime passez votre chemin et viiiiiiiite !! 225 g de beurre à température 700 g à 800g de sucre glace très tamisé 12 cl de lait 150g de mascarpone 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide à l'aide d'un fouet , bien mixer le beurre p

Ingrédients pour 2 - 2 pavés de saumon frais (ou surgelé) - 1 oignon - une dizaine de feuilles de curry - de la pâte de tamarin - 1 càc de coriandre fraîche - 1 brique de lait de coco - 1 gousse d'ail pressée ou émincée très très finement - 1 càc de curcuma - une càc de gingembre - quelques graines de moutarde (1 càc) - 1 càc de cori

Ingrédients : environ 15 branches de coriandre fraîche environ 15 feuilles de menthe fraîche 1 yaourt nature 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cm de gingembre frais haché 1 pincée de sel 1/2 citron vert préparation : mixer ensemble la coriandre fraîche et deshydraté