No comment....

Visite de la ville de zakopane, nous avons descendu la rue principale jusqu'au musée des monts tatras. la visite de ce musée nous a montré la vie des montagnards ainsi que leur habitat. nous nous sommes dirigés vers l'église construite en 1845 tout en bois et nous avons terminé la ballade sur le marché highlander (spécialisé dans la vente

Les plats traditionnels de la pologne : les repas : le petit déjeuner est copieux et solide - des œufs, des saucisses, du jambon, des fromages -, car les polonais doivent tenir pendant une grande partie de la journée. ils travaillent d'un trait, de 7h ou 8h jusqu'à 15h ou 16h. ils prennent un second petit déj au travail, vers 11h. le repas pri

Matinée dans les vignes, groupe de restaurateurs propriétaire nous ont accueilli sur leur vignoble de 12 ha plantés en 2008 avec des cépages français et autrichien. la vendange manuelle était en cours sur cabernet curtis. la vendange est saine avec peu de rendement et recherche avant tout la qualité. les cépages doivent résister au climat

Saumon : par paul, alexandre, maximilien et loic . lors de la visite, au barrage hydro-electrique de pitlochry, nous avons pu voir l'échelle servant à la remontée des saumons. ils retournent sur leur lieu de naissance afin de se reproduire. tous les mâles en meurent et 20 pour cent des femelles également. ensuite, les saumons redescendent le c

La 1ère visite de ce jour porte sur 1 haras de chevaux race rustique polonaise "katsuwe". cette exploitation de40 ha dont 20 en propriété a 40 chevaux dont 15 en propriété et le reste en pension. ces chevaux sont destinés à la compétition et au dressage. la compétition est surtout du cross. cette exploitation a une compétitrice championne

Par arthur, mathieu, axel et jean. cette distillerie qui est l’une des plus anciennes encore en fonctionnement, se situe à pitlochry et se nomme blair athol. elle produit en moyenne 2,5 millions de litres d’alcool par an, qui entrent dans la composition d’une large gamme de whisky. leur mode de fabrication est la suivante : -l’orge amenée

Visite d'une exploitation de moutons « black face ". le mercredi 26 nous sommes allés sur une exploitation de moutons black face qui comporte 1900 têtes sur 6879 hectares, cela nécessite trois bergers pour s'occuper de cet élevage, c'est une race traditionnelle qui existe depuis 1700 ans, cette race est connue pour sa résistances aux conditio

Le chateau de glamis, lieu de naissance de la reine mère, et résidence préférée de quelques fantômes : la dame en gris (lady grey) , les joueurs de cartes emmurés qu'on peut entendre jouer le samedi après minuit... welcome to glamis castle

Mercredi soir, un guide inquiétant est venu nous chercher à l'auberge de jeunesse. a la question quel âge avez vous, il répondit "mais je suis mort".... the stirling ghostwalk is a guided tour of stirling's historic old town, led by actors in the guise of the spooks themselves, mixing drama, comedy and storytelling