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chriscool

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Super Maman, je jongle toute la journée entre mon travail, mes enfants et mon mari ! Heureusement je trouve encore le temps de cuisiner !!!
Tags associés : dessert, plat

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Bienvenue sur mon Blog ! Je souhaite partager avec tous ceux et celles qui, comme moi, sont passionnés de cuisine, mes recettes, astuces et conseils. Bonne navigation !
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Articles : 19
Depuis : 11/05/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tomates Surprise

Tomates Surprise

Pour les apéros dînatoires de l'été, pour recevoir sans prise de tête, et pour changer des traditionnelle tomates cerises que l'on sert nature ! Apéritif 6 personnes Temps total : 55 min - Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min - Réfrigération : 15 min Economique - Facile Saison : Eté Ingrédients: - 18 tomates cerises - 3 bâtonnets de
Tajine de poulet aux courgettes et aux aubergines

Tajine de poulet aux courgettes et aux aubergines

Avec ce temps d'automne, j'ai eu envie d'un plat mijoté venu directement du sud, histoire d'avoir au moins le soleil dans mon assiette à défaut de l'avoir dans le ciel ! Le tajine n'est pas une recette de cuisine mais le plat typique du Magreb. Il y a donc quantités de recettes différentes. Plat 3 personnes Temps total : 90 min - Préparation
Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

C'est le début de la saison des courgettes, et j'en profite pour en faire à toutes les sauces ! C'est un légume que j'apprécie particulièrement car il y a milles et une façons de le préparer. En voici une qui n'est pas vraiment bien pour le régime, mais tellement bonne ! Accompagnement 4 personnes Temps total : 30 min - Préparation : 15 mi
Tarte à la crème pâtissière et aux pommes

Tarte à la crème pâtissière et aux pommes

Hier, mon homme fêtait sa 1ère fête des pères !!! Pour l'occasion, et comme ma fille ne peut pas encore lui faire de cadeaux... c'est normal, elle n'a que 2 mois 1/2... je lui ai préparé une délicieuse tarte aux pommes, il en est resté Baba ! Dessert 6 personnes Temps total : 45 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Économique - F
Gâteau d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire

Mon fils vient de fêter ses 11 ans et il m'a demandé de lui faire un gâteau d'anniversaire à apporter à l'école pour le dernier jour de classe. Ravie, je m'y suis mise de suite mais j'ai eu peur d'en avoir trop fait ! Au contraire, il était tout fier et tous ses copains, copines l'ont féliciter ! Maman comblée !!! Dessert 25 personnes Temp
Tartelettes Ricotta et tomates cerise

Tartelettes Ricotta et tomates cerise

Si vous avez envie d'un repas léger et rapide à préparer, cette recette est faite pour vous ! Salade - Repas 6 personnes Temps total : 30 min - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Abordable - Facile Saison : Printemps - Eté Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuillettée - 12 tomates cerises - 50 g de ricotta - 2 oeuf - 20 cl de crème fr
Bricks et brochettes aux fruits

Bricks et brochettes aux fruits

Des amis arrivent pour le dîner, et je n'ai pas de dessert ! Heureusement, j'ai toujours des fruits en conserves sous la main ! Un peu d'imagination et en quelques minutes, un dessert qui en jette ! Dessert 4 personnes Temps total : 30 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Abordable - Délicat Saison : Toute l'année Ingrédients : - 8 fe
Petites rattes à la Carbonara

Petites rattes à la Carbonara

Avec cette recette, j'ai détourné un grand classique de la cuisine italienne, pour le plus grand bonheur de mon homme qui adore ces petites pommes de terre au bon goût de noisette ! Plat 4 personnes Temps total : 35 min - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Abordable - Facile Saison : Printemps Ingrédients : - 1 Kg de pommes de terre ratte
Cannellonis aux courgettes et au chèvre

Cannellonis aux courgettes et au chèvre

Une bonne façon détournée de faire manger des légumes aux enfants ! Et en plus c'est très bon ! Plat 3 personnes Temps total : 70 min - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Abordable - Délicat Saison : Printemps Ingrédients : - 6 feuilles de lasagnes précuites - 6 tranches de bacon - 1/2 botte de basilic - 1 courgette - 50 g de gruyère
Rouleaux de Printemps

Rouleaux de Printemps

De mon voyage de noce en Thaïlande, j'ai gardé un goût prononcé pour la cuisine asiatique... Voici un grand classique de cette cuisine, revisité à ma sauce ! Entrée 4 personnes Temps total : 65 min - Préparation : 50 min - Cuisson : 15 min Abordable - Délicat Saison : Toute l'année Ingrédients: - 1 boîte de pousses de soja - 8 galettes