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oeiletpapille

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Débutant en cuisine je partage les recettes qui m'ont attiré et que j'ai testé avec plsu ou moins de succès
Tags associés : potager, recettes

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l'oeil sur l'objectif

Mon book cuisine pour partager mes recettes simples mais efficaces.
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Articles : 28
Depuis : 22/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Parmentier de légumes d'été

Parmentier de légumes d'été

Difficulté : facile prix: économique préparation: 4 0 min' cuisson: 1h15 min' ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 pommes de terre - 3 tomates - 1 poivron - 2 aubergines - 2 courgettes - 3 oignons - 1 cuil. à soupe d'herbes de provence - 20 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 100 g de beurre - 100 g de parmesan râpé - sel, poivre du mouli
Tagliatelles à la truite et aux épinards

Tagliatelles à la truite et aux épinards

Difficulté : très facile prix: économique préparation: 2 0 min' cuisson: 20 min' ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de tagliatelles - 2 filets de truites - 250 g d'épinards - 100 g de parmesan - 20 cl de crème liquide - sel et poivre certains droits réservés par yajico - faire bouillir de l'eau et faire cuire les tagliatelles selon v
Fiche de culture: Les épinards

Fiche de culture: les épinards

Certains droits réservés par sara in montréal planification rotation: haricots, radis navets, tomates, carottes occupation: 2 mois exposition: ensoleillée (mi-ombre l'été) voisin à éviter: pomme de terre, fenouil sol: frais et riche le calendrier j f m a m j j a s o n d semi récolte emplacement emplacement conseillé dans le carré . . . .
Salade et camembert pané

Salade et camembert pané

Difficulté : facile prix: économique préparation: 5 min' cuisson: 8 min' ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 mini camemberts ou 2 camemberts - 1 oeufs - chapelure ou biscote broyée - beurre salé - poivre certains droits réservés par chewy chua - casser l'oeuf dans une assiette et battre le jaune et le blanc ensemble avec une fourchette. -
Brochettes de boeuf marinées

Brochettes de boeuf marinées

Difficulté : facile prix: bon marché préparation: 15 min' cuisson: 6 min' ingrédients (pour 12 brochettes) : - 800 g viande de boeuf à griller - un poivron vert - 3 oignons blancs - 24 tomates cerises ou 4 tomates - un chorizo - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'herbes
Fiche de culture: La carotte

Fiche de culture: la carotte

Certains droits réservés par bloggyboulga planification rotation: semer les carrotte après chou, laitue, ail, oignon occupation: 6 mois exposition: ensoleillée voisin à éviter: betterave, pomme de terre voisin conseillé: oignons, poireaux sol: fertile et drainé variétés interressantes: " ronde de paris" en terre dès février le calendrie
Nids de jambon aux oeufs cocotte, tomate et chorizo

Nids de jambon aux oeufs cocotte, tomate et chorizo

Difficulté : facile prix: économique préparation: 5 min' cuisson: 15 min' ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oeufs - 4 tranches de jambon blanc - 4 tomates - huile d'olive - ail - 100 g de chorizo - persil certains droits réservés par djwtwo - préchauffer le four th 200°c - emincer l'ail et le faire revenir dans l'huile d'olive dans une p
Fiche de culture: Le melon

Fiche de culture: le melon

Certains droits réservés par guillaume brialon planification rotation: , laitue, chou, haricot occupation: 5 mois exposition: très ensoleillée voisin à éviter: potiron , concombre sol: riche et drainé le calendrier j f m a m j j a s o n d semi plantation récolte emplacement emplacement conseillé dans le carré . oganisation de la parcelle
Gratin de chou-fleur et saucisse de Morteau

Gratin de chou-fleur et saucisse de morteau

Difficulté : très facile prix: économique préparation: 2 0 min' cuisson: 20 min' ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 beau chou fleur - 3 carrottes - 3 pommes de terre - 1 saucisse de morteau - 1 oignon - gruyère râpé - 1/2 l de lait - 3 cuillère à soupe de farine - 40 g de beurre - noix de muscade certains droits réservés par wallyg -
Quiche au thon

Quiche au thon

Difficulté : facile prix: économique préparation: 15 min' cuisson: 30 min' ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 boites de thon naturel - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 100 g d'emmental - moutarde - moutarde - basilic - 1 morceau de beurre certains droits réservés par farruska - mettre la pâte feuilletée dans un plat a tarte et piquer