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oeiletpapille

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Débutant en cuisine je partage les recettes qui m'ont attiré et que j'ai testé avec plsu ou moins de succès
Tags associés : potager, recettes

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Mon book cuisine pour partager mes recettes simples mais efficaces.
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Articles : 28
Depuis : 22/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tagliatelles à la truite et aux épinards

Tagliatelles à la truite et aux épinards

Difficulté : très facile Prix: économique Préparation: 2 0 min' Cuisson: 20 min' Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 400 g de tagliatelles - 2 filets de truites - 250 g d'épinards - 100 g de parmesan - 20 cl de crème liquide - sel et poivre Certains droits réservés par yajico - Faire bouillir de l'eau et faire cuire les tagliatelles selon v
Nids de jambon aux oeufs cocotte, tomate et chorizo

Nids de jambon aux oeufs cocotte, tomate et chorizo

Difficulté : facile Prix: économique Préparation: 5 min' Cuisson: 15 min' Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 4 oeufs - 4 tranches de jambon blanc - 4 tomates - huile d'olive - Ail - 100 g de chorizo - Persil Certains droits réservés par djwtwo - Préchauffer le four Th 200°C - Emincer l'ail et le faire revenir dans l'huile d'olive dans une p
Salade et camembert pané

Salade et camembert pané

Difficulté : facile Prix: économique Préparation: 5 min' Cuisson: 8 min' Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 4 mini camemberts ou 2 camemberts - 1 oeufs - chapelure ou biscote broyée - Beurre salé - poivre Certains droits réservés par Chewy Chua - Casser l'oeuf dans une assiette et battre le jaune et le blanc ensemble avec une fourchette. -
Brochettes de boeuf marinées

Brochettes de boeuf marinées

Difficulté : facile Prix: bon marché Préparation: 15 min' Cuisson: 6 min' Ingrédients (Pour 12 brochettes) : - 800 g Viande de boeuf à griller - un poivron vert - 3 oignons blancs - 24 tomates cerises ou 4 tomates - un chorizo - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'herbes
Quiche au thon

Quiche au thon

Difficulté : facile Prix: économique Préparation: 15 min' Cuisson: 30 min' Ingrédients (Pour 6 personnes) : - 2 boites de thon naturel - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 100 g d'emmental - moutarde - moutarde - basilic - 1 morceau de beurre Certains droits réservés par Farruska - Mettre la pâte feuilletée dans un plat a tarte et piquer
Fiche de culture: La carotte

Fiche de culture: La carotte

Certains droits réservés par bloggyboulga Planification Rotation: semer les carrotte après chou, laitue, ail, oignon Occupation: 6 mois Exposition: Ensoleillée Voisin à éviter: betterave, pomme de terre Voisin conseillé: oignons, poireaux Sol: Fertile et drainé Variétés interressantes: " ronde de paris" en terre dès février Le calendrie
Fiche de culture: Les épinards

Fiche de culture: Les épinards

Certains droits réservés par Sara in Montréal Planification Rotation: Haricots, radis navets, tomates, carottes Occupation: 2 mois Exposition: Ensoleillée (mi-ombre l'été) Voisin à éviter: Pomme de terre, fenouil Sol: Frais et riche Le calendrier J F M A M J J A S O N D Semi Récolte Emplacement Emplacement conseillé dans le carré . . . .
Gratin de chou-fleur et saucisse de Morteau

Gratin de chou-fleur et saucisse de Morteau

Difficulté : très facile Prix: économique Préparation: 2 0 min' Cuisson: 20 min' Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 1 beau chou fleur - 3 carrottes - 3 pommes de terre - 1 saucisse de Morteau - 1 oignon - gruyère râpé - 1/2 l de lait - 3 cuillère à soupe de farine - 40 g de beurre - noix de muscade Certains droits réservés par wallyg -
Fiche de culture: Le melon

Fiche de culture: Le melon

Certains droits réservés par Guillaume Brialon Planification Rotation: , laitue, chou, haricot Occupation: 5 mois Exposition: Très ensoleillée Voisin à éviter: potiron , concombre Sol: Riche et drainé Le calendrier J F M A M J J A S O N D Semi Plantation Récolte Emplacement Emplacement conseillé dans le carré . Oganisation de la parcelle
Parmentier de légumes d'été

Parmentier de légumes d'été

Difficulté : facile Prix: économique Préparation: 4 0 min' Cuisson: 1h15 min' Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 8 pommes de terre - 3 tomates - 1 poivron - 2 aubergines - 2 courgettes - 3 oignons - 1 cuil. à soupe d'herbes de provence - 20 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 100 g de beurre - 100 g de parmesan râpé - Sel, poivre du mouli