Ingrédients : 1 kg de gîte 1 kg de plat de côte os a moelle 500g de carottes 500g de navets 500g de poireaux 1 branche de céleri 1 oignon clouté de girofle 6 gousses d'ail 1 coeur de chou 3l d'eau 2 poignées de sel 10 grains de poivre recette : mettez à bouillir dans votre pot au feu 3 litres d'eau, le gros sel et le poivre. dès que l'eau b

Comment lire une étiquette ? apprenez à faire la différence entre un champagne brut, un millésimé, un rosé, un blanc de blancs, une cuvée spéciale... derrière chacune de ces dénominations se cache un vin différent, un goût différent. car à chacune correspondent des choix de vinification différents, aux 3 étapes suivantes : l’assem

Je vous souhaite une très bonne année 2006, tous mes voeux de bohneur et une année rempli de surprise ... les fans de johnny vont etre gâtés cette année !!

Ingrédients **1/4 l d'eau **sel fin (une pincée), sucre (une cuillere) **100 g beurre **150 g farine tamisé ** 4 oeufs recette -faire chauffer l'eau avec le beurre et le sel, sucre. -dès que le beurre est fondue, ajouter la farine, bien mélanger. -refroidir et ajouter les oeufs.

Faites un geste pour le téléthon !

Ingrédients : - 4 cl de tequila - 1/2 citrons verts - tonic (schweppes) préparation "directement dans le verre" pour la recette du cocktail tnt. préparez la recette du cocktail tnt pour 1 personne directement dans le verre : presser à la main un demi citron vert et lacher le sur les glaçons. ajouter la tequila et compléter de tonic. mélanger

Rob roy boisson de base scotch whisky se prépare dans un verre à mélange se sert dans un verre à cocktail se boit frais de préférence à l'apéritif pour les fêtes ingrédients 8/10 scotch whisky 2/10 vermouth rouge 2 traits d'angostura bitter verser dans le verre à mélange les ingrédients avec quelques cubes de glace. mélanger et servir

Nounou boisson de base sans alcool puissance 0 se prépare au shaker se sert dans un verre à cocktail se boit très frais de préférence l'après-midi ingrédients 1/4 lait de coco 1/4 sirop de sucre de canne 1/4 jus de citron 1/4 lait 1 trait d'angostura verser dans le shaker rempli de glace ,le lait de coco ,le sirop de sucre de canne ,le jus d

Pâte feuilletée (assez difficile) 650g farine 350g eau 10g sel +500g matière grasse (beurre ou/et margarine) tempéré mettre au batteur (avec le crochet) la farine, l'eau, le sel. faire tourner quelques instant, pas trop longtemps pour ne pas donné trop de corps à la pâte (élastique). finir la détrempe à la main éventuellement. laisser r

Ingrédients : - 500 grammes de morceaux de pommes - 2 citrons - 300 grammes de sucre - 30 cl d' eau préparation "à la sorbetière" pour la recette du cocktail sorbet à la pomme. préparez la recette du cocktail sorbet à la pomme pour 4 personnes à la sorbetière : coupez les pommes non épluchées mais équeutées et épépinées en très fin