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Chez Miss Aurelle

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je suis une jeune femme qui aime danser, cuisiner, vivre quoi!!

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Chez Miss Aurelle Chez Miss Aurelle
Articles : 20
Depuis : 08/10/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cookies tout choco aux amandes

Cookies tout choco aux amandes

J 'ai tiré cette recette du blog "chocolat et caetera", très bon blog soit dit en passant. En fait je cherchais une recette précise... Celles des cookies de chez "La brioche dorée". Je les ai goûté il y a très peu de temps, lors d'un coup de mou au travail et j'avais très envie de réaliser les mêmes, car ils avait un goût d'amande assez
Bourses de lasagnes aux légumes d'été...

Bourses de lasagnes aux légumes d'été...

J'avais envie d'été, en ces temps qui racourcissent (heure d'hiver oblige)! Place donc aux poivrons, courgettes et autres aubergines, avec du thym et du laurier. Reste à savoir quoi faire avec ces légumes. Des lasagnes?? Pourquoi pas? Et là, je tombe sur une recette des lasagnes particulières... En forme de bourses!! Garnies de légumes du so
Chips d'aubergines

Chips d'aubergines

Il me restait un morceau d'aubergine, suite à la précédente recette, j'ai donc décidé de faire des chips!! C'est très facile à réaliser, il vous faut un four!! Et c'est tout!! Ingrédients: - Aubergine - Thym, huile d'olive. Découper en fines tranches l'aubergine et les placer sur une plaque allant au four. Badigeonner à l'aide d'un pince
Samoussa de Printemps aux crevettes

Samoussa de Printemps aux crevettes

Pour une entrée ou en apéritif, une petite bouchée sympathique, remplie de proteines et de verdures! Idéale avec une salade pour un petit dîner devant la Télé ou avec des amis. A varier à l'infini!! Ingrédients: - Des feuille de riz en forme de triangle - 1 boîte de crevette cocktail - Des feuilles de salade verte - Sel, poivre Voici les
Crème Salidou: Caramel au beurre salé...

Crème Salidou: Caramel au beurre salé...

Recette super facile!! A essayer absolument!! Ingrédients: - 240 g de sucre. - 80 ml d'eau. - 110 g de beurre salé. - 150ml de crème liquide. Faire un caramel avec le sucre et l'eau dans une casserole à fond assez épais. Si vous la prenez trop étroite, ce sera long. Ajouter le beurre coupé en morceau. Quand tout est bien mélangé et lisse,
Mini-gâteaux de riz colorés aux légumes et curcuma

Mini-gâteaux de riz colorés aux légumes et curcuma

J'ai acheté ce matin des moules individuels en silicone pour faire des muffins, il y avait un livre en cadeau, alors ni une ni deux, je teste une recette salée pour accompagner mon repas de demain. Ces petits cakes sont originaux car ils sont composés de riz. Cela en fait donc un accompagnement idéal puisqu'il y des légumes et des féculents
Chaussons Crousti-Moelleux Persil, Dinde, Abricot, Miel et Courgettes.

Chaussons Crousti-Moelleux Persil, Dinde, Abricot, Miel et Courgettes.

Recette piquée, je l'avoue, mais tellement apétissante que je n'ai pas pu résister. Alors voilà, je l'ai faite. Ils sont dans le four pendant que j'écris et j'ai hâte de déguster!! Pour 5 chaussons Ingrédients pour la Pâte au Persil: - 300 g de farine - 6 g de levure (un demi-sachet) - une demi cuil à café de sel - un yaourt brassé (0%
Risotto de la mer aux poireaux

Risotto de la mer aux poireaux

Encore dans l'ultra plus! Depuis que j'ai découvert cette recette, je la refais souvent. Nouvelle version donc! Ingrédients: - 200 g de riz rond pour risotto - 600 ml de bouillon de légumes - un petit poireau frais ou surgelé - des fruits de mer surgelés, en cocktail - sel, poivre, curcuma Déposer dans l'Ultra plus le riz, le poireau coupé e
Risotto aux champignons à l'ultra plus

Risotto aux champignons à l'ultra plus

AAHH!! L'ultra plus!! Objet magique de Tupperware! C'est une cocotte en plastique très dur, qui va au four. On peut tout cuire à l'intérieur, sans matière grasse et sans aucune préparation. En effet, pas besoin de précuire les légumes, ni de faire revenir quoi que ce soit... On met tout dedans, cru, voire encore congelé, et HOP au four. Qua
Galettes de flocons d'avoine à la coriandre et au persil

Galettes de flocons d'avoine à la coriandre et au persil

Recette végétarienne très facile à réaliser Ingrédients: - 75g de flocons d'avoine ou autres. - du lait - 1 oeuf - oignons - persil, coriandre en poudre, sel Faire gonfler les flocons d'avoines durant 5 minutes dans un bol, recouverts de lait chaud. Ajouter l'oignon émincé, le sel, la coriandre, le persil. Battre l'oeuf et l'ajouter. Mélan