Bonjour, je vous propose aujourd'hui la recette de mon bavarois poires/chocolat : un croquant aux speculoos, une chantilly de chocolat noir, une chantilly de poires et miroir de poires: ingredients : croquant speculoos: 200g de specullos 80g de beurre fondu mousse chocolat: 25cl de crème fleurette 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeu

Bonjour à tous! je créé ce blog pour tenter de vous faire profiter de mes petites gourmandises... je vous propose ici mes recettes sucrées et salées réalisables par tous. n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter ou à rejoindre ma page facebook pour vous tenir informés de mes actualités. j'espère que ce blog vous plaira! a très vit

Bonjour à tous, je viens de fêter mon anniversaire...! pour l'occasion j'ai préparé un royal chocolat et un bavarois framboises noix de coco (recette déjà publiée ici). voici quelques photos ainsi que la recette du royal chocolat, il est composé d'une dacquoise noisette, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat... :) ingrédie

Bonjour, voici la recette de mon gâteau aux 3 chocolats. il est très apprécié à chaque fois que je le fais et vraiment facile à réaliser: ingredients: pour le biscuit: 100g de sucre 4 oeufs 30g de farine 25g de cacao pour les mousses aux chocolats: 180g de crème fleurette x3 90g de chocolat noir 90g de chocolat au lait 90g de chocolat blanc