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Les entrées salade de chevre chaud notre foie gras mi-cuit assiette de cochonaille terrine de lièvre et compotée tiède de figues à la badiane soupe de poissons maison et sa rouille salade romaine au blanc de volaille,sauce curry poelée de noix de saint-jacques et risotto au lard cuisses de grenouilles à la crème d'ail et persil les produits
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Le blog de lefortmorel-restaurant.over-blog.com
Bienvenue sur le blog du restaurant Le Fort Morel ,situe entre terre et mer au cœur du Zoopole a Ploufragan(22) .Notre équipe vous accueillera toute l'année et vous proposera un large choix de plat cuisines, pizzas et de menus personnalises pour vos repas de famille et d'affaires.Dans les semaines a venir nous communiquerons plus de details sur l'ensemble de nos prestations et animations .Merci pour vos commentaires et votre fidélite.
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steph
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7
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21/03/2010
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Cuisine
Articles à découvrir
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Menu de noel le samedi midi 25 decembre 2010 38,50 € par personne,hors boissons amuse bouche: tartare de daurade a la mangue et vanille ,toast saint-jacques façon rossini ,tombée de poireaux a la crème et beurre rouge chapon rôti au four ,sauce au cidre ,choux rouge confit et flan de pommes de terre a la truffe 3 fromages affines ,salade aux
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Vendredi 18 juin 2010 a partir de 18h30 soiree fete de la musique animee avec l.j.p. deux doigts de jazz et un zeste de chansons francaises moules frites a volonte 12 € reservations au 02 96 76 60 40
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Menu du jour à 12,50 € (regardez l'ardoise) (le midi du lundi au vendredi) formule brasserie 9,50 € plat+dessert+boisson ( du lundi au samedi) les plats: pizza du jour club sandwich poulet ou saumon fumé(salade,tomate,bacon,oeuf) pan burger et frites (steack haché,tomate,fromage,salade) salade mixte (toast de chèvre chaud,cochonaille,salade
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Le fort morel 22-24 rue du fort morel 22440 ploufragan tel 02 96 76 60 40 fax 02 96 76 03 67 lefortmorel@orange.fr
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Dîner et soirée dansante le vendredi 31 decembre 2010 au soir 85,00 € par pers. hors boissons petits fours servi avec une coupe de champagne amuse bouche : le veloute de potiron a ma façon et ses saint-jacques feuillette de riz de veau ,morilles et écrevisses aux légumes d'hiver trou normand :sorbet framboise et soho pave de biche sauce a la