Humm.. j'ai souvent fait du chili mais vraiment, celui-là c'est le meilleur!!! pour ma part je l'ai accompagné de pointes de tortillas badigeonnées d'huile d'olive+sel+poivre et grillées au four. vous pourriez aussi le servir en lasagne en ajoutant à chaque couche de chili un peu de sauce béchamel ou de fromage quark. je suis sûre que ce chi

Miamm miamm j'adore les sauces aux arachides! celle-ci est très goûteuse et surtout se prépare en un rien de temps! pour le riz, comme je le rate quasi à tout coup dans le chaudron, j'ai maintenant un autocuiseur à riz qui me facilite grandement la tâche. vraiment, si vous êtes comme moi, 20$ c'est pas cher payé pour arrêter de vous battre

En deux mots, ce poulet est simple et succulent! si vous voulez en savoir plus, essayez-le vous-même! vous verrez bien! poulet rôti aux raisins ingrédients 1 poulet de 2 kg (4 lb) coupé en 8 ou 8 hauts de cuisse 2 oignons rouges moyens coupés en gros cubes 3 tasses (environ 1 lb) de raisins sans pépins, retirés de leur grappe et lavés 1 c.

Je veux des salades! le temps des fêtes terminé, pour ma part prolongé avec les vacances aux iles, j'ai seulement envie de cuisiner des trucs légers et santé! cette salade tiède est très goûteuse et est parfaite pour rétablir la digestion post-temps des fêtes! sinon, elle est aussi succulente et rafraîchissante dans les saisons plus chau

Voici la recette que j'ai fait pour le dîner "potluck" au travail! c'était la première fois que je l'essayais mais je vais assurément la refaire! ça peut se servir chaud ou froid, parfait pour le brunch ou pour le lunch! bon appétit! muffins au thon et au fromage de chèvre ingrédients 1 boîte de 179 g (6 oz) de thon pâle égoutté 2 œufs

J'ai tombé sur cette recette par hasard dans une revue avant même d'avoir la chance d'en manger aux iles! dans ce cas, essayer, c'est adopter! c'est une recette qui prend du temps à réaliser mais ça en vaut vraiment le coup! les orangettes d’hélène des îles temps de préparation : 36 heures! ingrédients 4 grosses oranges de la floride à

Cette recette est idéale pour les repas en famille du dimanche soir! rôti de porc aux pommes et à l'érable ingrédients farine 1 rôti de longe de porc de 1,2 kg (2 1/2 lb) 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable 1 oignon, émincé 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde de dijon 250 ml (1 tasse) de vin blanc 3 pomm

Dessert classique qui me rappelle les fêtes d'anniversaire de mon enfance!!! le gâteau est un brownie très chocolaté et dense. je vous suggère de cuisiner le brownie la veille. refroidi, il sera beaucoup plus facile à couper! gâteau forêt noire ingrédients – gâteau 150 g (5 oz) de chocolat noir coupé en morceaux 80 ml (1/3 tasse) de be

Cette recette est spécialement pour mon papa! la saison des tomates est passée, mais on peut très bien la faire avec des tomates en conserve! faites-en des réserves pour les partys du temps des fêtes! salsa mexicaine ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1/2 à 1 piment jalapeño, épépiné, haché finement 1/2 poivron rouge, cou

Voici la recette de dinde que j'ai essayé dans le temps des fêtes et dont j'ai adoré! ça change de la dinde traditionnelle et la sauce est excellente. à faire si vous avez des réserves de dinde pas chère dans le congélo ou à essayer avec le poulet (diminuer les quantités) . dinde rôtie au beurre d'épices ingrédients - dinde 1 dinde fra