A l'heure où les technologies évoluent de plus en plus vite, où les gens courent parce-que l'on ne leur laisse plus vraiment le choix, et bien moi, j'ai pris le parti de regarder pousser la nature. peut être qu'une petite présentation serait la bienvenue ? je m'appelle pascal gerome, je suis actuellement maraîcher sur deux sites. le premier d

Non, je ne vais pas prendre la plume (le clavier??) afin de vous écrire une fable. loin de moi cette capacité qui a rendu si célèbre jean de la fontaine. je viens juste faire un état des lieux du jardin après une période de sécheresse. déjà, une canicule au printemps, je ne dirai pas “du jamais vu”, mais quand même!! cultiver sans sa

Mr gérome pascal 1, rue saint mathurin 53100 saint baudelle 06.09.55.69.43 02.43.04.76.91

Trois types de paniers sont proposés : * panier pour 1-2 personnes (10 euros) il faut compter 3 à 4 kg de légumes. * panier pour 2-3 personnes (15 euros) compter 4 à 6 kg de légumes. * panier 4-6 personnes (20 euros) compter 6 à 8 kg de légumes. pourquoi une fourchette de poids pour les paniers? c'est simple, certains légumes sont vendus à

* pomme de terre : amandine 1,90/ kg , noisette 1,50/kg , la rate 2/ kg * courgettes : 1.50 le kg * haricots: 5.80/kg * oignon blanc ou rouge : 2.80 euros le kg * echalotte : 5 euros le kg * concombre : 3 euros le kg * tomates : 2.80 euros le kg * poirée: 3 euros le kg * carottes : 2.10/ kg * chou pommé : 2.80/ kg

* les carottes : fibres , potassium, magnésium, calcium, provitamine a. * les champignons bio si possible: protéines, vitamines du groupe b, vitamine d et k, fibres, cobalt, zinc, sélénium, nickel, cuivre, manganèse. * les épinards : fibres, provitamine a, vitamine c, e, p. attention 24 h après la cueillette, 30% de la vitamine c est perdue.