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VivianeLaPetiteFlamande.over-blog.com

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Flamande dans l'âme, je souhaite vous offrir ce blog sur ma Région des Flandres et vous invite ainsi à la découvrir et à goûter à ses plats chaleureux.
Tags associés : recettes flamande

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UN PEU DE TOUT ... DE TOUT UN PEU SUR MA MAGNIFIQUE REGION "LES FLANDRES" !
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Articles : 14
Depuis : 25/06/2010
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

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Mon CHEESECAKE Revisité Framboises/Citrons

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Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. c'est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage frais à la crème, de crème entière de normandie, parfois d oeufs et de sucre ainsi que de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de biscuit grah
Tiramisu aux Speculoos

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Le spéculoos , plus rarement spéculos ou spéculaus (en flamand : speculoos) est un biscuit traditionnel en forme de saint nicolas consommé lors de l'avent et plus particulièrement lors de la fête de saint nicolas (le 6 décembre) en belgique, aux pays-bas, dans l’ouest de l'allemagne et dans le nord de la france (flandre méridionale) . dé
Petits Choux en Verrine au Speculoos et Caramel

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J'ai voulu tester une recette qu'une amie a partagé via facebook et tirée du site : demotivateur food : les choux à la crème. j'ai modifié les quantités et l'ai revisité à ma sauce ... je vous la présente : petits choux en verrine au speculoos et caramel ingredients : - 8cl d'eau - 75 grammes de beurre - 1 cuillère à café de sucre en po
STEENWERCK 59 - Parfums & Saveurs d'Automne - Dimanche 30 Octobre 2016

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Parfums et saveurs d'automne sortie dégustation date : le dimanche 30 octobre 2016 adresse : 49, rue du musée, organisateur : musée de la vie rurale un parcours de découvertes gustatives et olfactives dans le musée : * jeux de reconnaissance : les épices, les aromates, les parfums ; * démonstrations et dégustations : miel, gaufres, soupes,
RAGOUT DE CANARD A LA CHIQUE DE BAVAY A LA NOISETTE

Ragout de canard a la chique de bavay a la noisette

Ingrédients (4 personnes) : * 1 canard de 2 kg * 4 belles carottes * 4 navets * 1 branche de céleri * 1 petit poireau * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 4 belles pommes de terre * 25 cl de bière blonde * 70 grammes de bonbons "chiques de bavay à la noisette * 1 litre de fond de veau préparation : 30 minutes : * séparer les cuisses, les ailes et le
Baptêmes de Poneys et Visite des Ecuries

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Les ecuries santrain proposent ... baptêmes de poneys et visite des ecuries à l'occasion de leur 30ème anniversaire ... les dimanches 11 et 18 décembre 2016 de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00.
Bûche de Noël 2016 Croustillante au Chocolat

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Ingrédients pour 8 personnes : * 150 gr + 100 gr + 50 gr de chocolat noir (64% de cacao) * 50 gr + 10 gr de beurre * 15 crêpes dentelles types gavottes * 15 cl de crème liquide 30% matière grasse * 100 gr + 70 gr de pralinoise * 8 cl d'eau * 30 gr de poudre de cacao amer * 100 gr + 50 gr de sucre en poudre * 60 gr de farine type 45 * 60 gr de m
PATRIMOINE BAILLEUL (59270)

Patrimoine bailleul (59270)

Le beffroi, les eglises "saint amand" (rue de la gare) & "saint vaast" (place cardinal achille liénart) et l’architecture flamande : à bailleul, patrimoine rime souvent avec monuments. pourtant, ce qui fait la richesse de ma ville est bien plus large. histoire, art, protection, ssavoir-faire et apprentissage : la ville se mobilise constamment p
ROSACE DE LA GRANDE COCOTTE

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Après avoir regardé sur les sites : le meilleur pâtissier puis cuisine az et pour terminer mercotte, j'ai enfin pu réaliser la recette de la rosace de la grande cocotte , ayant en ma possession tous les ingrédients & quantités ainsi que le savoir faire des fans de pâtisserie. c'est parti ! la genoise : 147 grammes de sucre semoule ; 3,5 gram
DECOUVRIR BAILLEUL (59270)

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A mi-chemin entre lille (25 kms) et dunkerque (50 kms) - autoroute a25 ; bailleul est une ville aux multiples facettes et à l’identité culturellefflamande riche et affirmée. forte de ses 14 000 habitants, elle offre un cadre de vie accueillant, alliant les avantages de la campagne avec les services de la ville. ses nombreux équipements sporti