Me voilà de retour, avec une petite crème aux oeufs légérement revisitée. l'envie est née ce matin en allant faire quelques courses au supermaché de mon quartier... le prix des abricots ayant baissé...les petits pots de crème aux oeufs industriels me faisant de l'oeil , impossible de résister à la tentation du mélange des deux... alors

Oulala je dois dire que je me suis un peu laisser aller depuis quelques mois... mais je reprend du service et je réouvre le bal avec un délicieux moelleux au chocolat miam miam !! ingrédients pour un petit moule ( j'ai utilisé un moule en forme de coeur): 50g de chocolat en poudre (type van houten) 30g de beurre demi-sel 1 c à s de lait 30g de

Aujourd'hui je vous propose une petite crème simple et rapide à faire mais aussi pratique lorsque votre frigo est en pénurie d'oeuf...et qu'une petite envie sucrée se manifeste... voici la recette: ingrédients pour 3 petits pots: 2 c à s de maïzena 250ml de lait 1/2 écrémé 1 sachet de sucre vanillé 20g de sucre (pour ma part j'ai utilis

Cet après-midi une envie de chocolat est encore apparue... pour pas changer , étant donné qu'hier je m'étais autorisé un bon moelleux au chocolat, aujourd'hui je me suis essayé aux cookies revisiter avec les ingrédients trouvés dans le placard... ingrédients pour 5 gros cookies: 40g de beurre 40g de sucre 1 petit oeuf 75g de farine 1 c à

Depuis quelques semaines mon esprit est occupé par l'arrivé de petites boîtes japonaises ... les bentos... commande passée le 23 mai et réception du colis aujourd'hui !! c'est pourquoi en parallèle à ce blog qui est uniquement consacré aux recettes de cuisine, je vais créer un autre blog qui lui sera dédié à la création de bentos. si v

Et oui il se trouve qu'une première rece tte du fondant au chocolat est déjà postée... mais il existe des variantes...voici la version 2 délicieuse... ingrédients pour un petit plat: 2 c à s de cacao en poudre (van houten) 1 oeuf 13g de farine (semi complète pour moi) 13g de sucre (j'ai utilisé du sucre complet de canne) 13ml de lait 1 c

Miam miam les muffins c'est trop bon !! alors pour cette recette j'ai décidé de remplacer le beurre par du fromage blanc à 20% moins de lipides que le beurre et une répartition nutritionnelle plus équilibrée voici ma recette forte en cacao ... ingrédients pour 6 petits muffins: 4 c à s de cacao en poudre ( pour ma part j'utilise le cacao va

Bon la gourmandise est encore au rendez vous aujourd'hui... j'ai opté encore une fois pour des cookies mais il n'ont rien à voir avec ceux testés hier... miam miam je me suis régalé !! ingrédients pour 2 personnes: 70g de beurre 70g de sucre 120g de farine 1 oeuf 1 c à c de levure chimique 8 carrés de chocolat noir de la pâte d'amande pré

Pour changer je vous met une délicieuse recette salée et légère... ingrédients pour une personne : 1 oeuf 20 g de maïzena 125ml de lait 1 tranche de jambon blanc coupée en petits morceaux du rapé ( facultatif ) sel, poivre préparation : mélanger la maïzena avec le lait ajoutez y ensuite l'oeuf puis le jambon, salez, poivrez beurrez votre

Voici un petite recette gourmande pour vos envies de diners légers ... ingrédients pour 3 petits muffins : 50g de farine complète 1 oeuf 1/2 c à c de levure chimique 2 c à s de lait 50g de jambon poivre, persil préparation : préchauffez votre four mélangez les oeufs, la farine, la levure et le lait. ajoutez le jambon, le poivre et persil (