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carole pralon

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Tags associés : belles decouvertes, philosophons, vins

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Déguster et Philosopher

Déguster et Philosopher

Partager et faire découvrir des vins étonnants, natures, en biodynamie, ou bio. Vous l avez compris, on va parler de fruits, de parfums, de gourmandise, de plaisir et d authenticité. Nous irons à la rencontre des personnes magnifiques qui font ces vins, de leur éthique,de leur courage et de leur indépendance d esprit. Le tout peut nous conduire à philosopher......
carole pralon carole pralon
Articles : 21
Depuis : 15/07/2015
Categorie : Environnement & Bio

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Une belle histoire racontée par Michel Serres

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http://www.librairiedialogues.fr/livre/7351950-yeux-serres-michel-pommier Version longue de la rencontre avec Michel Serres, qui a eu lieu le 30 octobre 2014 à la librairie dialogues à Brest, à ...
ROAGNA Dolcetto d Alba

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Il offre une jolie robe pourpre clair,de la brillance .Son nez est frais, un brin herbacé mais de facon fugasse.Il evolue vite vers des fruits rouges, dominante de cerise,de kirsch. Mes papilles ont aimé la fraîcheur des framboises et des groseilles. Persistance légère mais c est un vin facile a boire tant sur du melon,des légumes et des patt
Exposition Arnaudin au musée d Aquitaine

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Reportage France 3 Bordeaux Métropole du 14 avril 2015 Pour celles et ceux qui aiment les Landes, beau département d Aquitaine. Vous aurez sûrement beaucoup de plaisir et apprendrez beaucoup sur le passé des Landes et des Landais en allant voir l exposition du photographe et (peintre) car ce sont de vrais tableaux qu il a fixé sur la pellicule
Un seul caviste alternatif en Gironde .

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Vins naturels, bio, biodynamie. A Bordeaux nous avons la chance d avoir Stephane Thierry à Millesimes sur la place (place de l église de Cauderan ). Pour l animation, la convivialité, la qualité c est gagné. Une a 2 fois par mois on deguste le soir et on se regale des vins et des plats faits maison. Le Dimanche matin c est huitres et vins et q
Mais ça vraiment ça m énerve et me désespère.

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Un convoi exceptionnel a besoin d emprunter une route? Qu à cela ne tienne. On coupe 30 arbres !!!!!! A vous de juger...... Aux alentours de 11 h, ce mercredi, trente arbres ont été abattus le long de la D746 au lieu-dit Maison-Rouge, près de Luçon. C'est le passage d'un convoi exceptionnel de deux coques de bateau ...
Passage en Auvergne et découverte heureuse des vins d Yvan Bernard

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Il était en pleines vendanges mais j ai pu obtenir quelques délicieux flacons... Pour débuter en beauté 2 Chardonnay : Le plus vif en 2014 sans passage en fût, très joli nez d agrumes , beaucoup de fraîcheur et d élégance. Belle longueur . Et puis le 2013 Oppidum cuvée limitée offre un très bel aspect, un nez délicieux et complexe d ag
Domaine de Malavieille à Clermont l Hérault !!!

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Depuis plusieurs mois je partage pour dîner avec les amis la cuvée Charmilles en blanc et la cuvée Rouge Permiem . Ces vins font l unanimité, tout le monde en veut......( au passage je le trouve chez" Millésimes sur la place " à Caudéran ). Mireille et André Bertrand rencontrés au palais des congrès à leur stand des vins bio dans le cadr
De ceux qui sèment à  la cuisine

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producteurs et semeurs; a cuisiné avec eux et vous trouverez tout ça joliment présenté dans son livre " De ceux qui sèment a la cuisine" Vous trouverez ce livre dans les biocoop très bientôt et auprès de l éditrice Delphine Montalant. Petite précision Laurence Dessimoulie peut cuisiner chez vous si vous le souhaitez en Gironde de préfér
Tentazioni restaurant Italien à Bordeaux

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Découverte récente d une bonne cuisine italienne dans ce petit restaurant de la rue du Palais Gallien . Bel accueil.Des plats très goûteux,colorés,à partir de produits frais et de bonne qualité. Vous y trouverez de très très bons vins italiens dont certains en biodynamie ou en bio, vous serez bien conseillé car ce jeune couple est très i