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Kenza

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Délices de Tita

Délices de Tita

cuisiner est une passion pour moi alors je prépare mes plats avec beaucoup d'amour et de plaisir pour satisfaire mes convives. une cuisine réussie est une cuisine qui a besoin d'amour et d'enthousiasme...
Kenza Kenza
Articles : 15
Depuis : 06/07/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poulet roti aux légumes

Poulet roti aux légumes

Salam à toutes et à tous, voici une recette à préparer pour un diner de famille, pour célébrer un évènement ou tout simplement pour ce faire plaisir. ingrédients: un poulet. une boite de champignons de paris ( entiers ). environ un bol de petits pois. 2 à 3 pommes de terre coupée en dés. 2 carottes coupées en petits dés marinade: 1 C.
boulettes de sardine accompagnées de riz

boulettes de sardine accompagnées de riz

Salem à tous; La sardine peut être préparer de differentes manières mais on est souvent penché aux fritures parce que ça ne prend pas beaucoup de temps ... Alors pour changer un peu de nos habitudes voici une délicieuse recette de boulettes de sardine qu'on peut accompagner avec du riz et une petite salade ( c'est ma mère qui l'a préparé
Escalope de poulet au fromage - riz aux légumes

Escalope de poulet au fromage - riz aux légumes

Bonjour à tous, voici un plat bien équilibré ! une recette à base de riz accompagné d'escalopes de poulet et de légumes, c'est un plat qui diffère un peu des recettes de tous les jours... Ingrédients: ( pour 4 à 6 personnes ) 6 escalopes de poulet. du fromage ( au choix ). une tasse de riz. légumes: 2 carottes, 1 aubergine, 1à 2 courgett
Aubergine à la tomate et à l'ail

Aubergine à la tomate et à l'ail

Salem à tous; aujourd'hui je vous présente une entrée que ma Tata nous a préparé sous un ciel doré et un magnifique bleu de mer, qu'est des aubergines à la tomate et à l'ail... Un léger plat que nous avons dégusté au bord de la méditerranée ! Préparation: Couper 2 à 3 aubergines de taille moyenne en rondelles, les saler, les mettre d
Tarte aux raisins

Tarte aux raisins

Salut tout le monde, avec ces chaleurs d'été on désire toujours prendre quelque chose de frais à l'heure du gouter, et avec cette variété de fruits d'été bien juteux il n'y a pas mieux qu'une délicieuse tarte aux fruits, alors voici une tarte aux raisins à déguster avec plaisir. Ingrédients: une pâte à tarte (pareil que la tarte aux p
Brochette d'agneau

Brochette d'agneau

Salem, je vous souhaite à toutes et à tous une excellente fête d'aid el kbir. En cette occasion, on prépare tous des grillades, alors voici les brochettes que j'ai préparé et que j'ai accompagné avec de la salade et un peu de purée de pommes de terre. Ingrédients: des petits morceaux de viande (agneau). 1 à 2 tomates coupées en cube. 1 p
Soupe version chorba

Soupe version chorba

Salam; avoir pour entrée la même chorba chaque jour pendant tout un mois c'est pas très appétissant, alors pour changer un peu voici une soupe de légumes légère au vermicelle. Ingrédients: 2 carottes. 1 ou 2 courgettes. 1 pomme de terre. 1 oignon. 1 tomate. 2 branches de poireaux. un mélange de céleri, coriandre et persil. 2 c.à.s de len
Salade de riz aux légumes et au crabe

Salade de riz aux légumes et au crabe

Bonjour à tous; En ces belles chaleurs d'été, on éviter tous ce qui est chaud et on préfère prendre des plats plutôt légers comme des salades, et pour changer de la laitue qui n'est pas consistante voici une salade de riz mélangé avec des légumes de la saison et à la quelle j'ai rajouté quelques bâtonnets de crabe coupés en rondelles
poulet au four accompagné de pomme de terre

poulet au four accompagné de pomme de terre

Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de poulet. 5 à 6 pommes de terre (selon leur taille). 1 oignon. une belle tomate. 3 à 4 gousses d'ail. sel, poivre noir, ras el hanout, épice poulet ou du curry. Préparation: préchauffer le four à 200°C, mélanger le sel, le poivre noir, 1 c.à.c d'épice poulet avec l'ail et 1 c.à.s d'huile d'olive
Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

salam, Je vous présente aujourd'hui ma fabuleuse tarte aux pommes, que j'ai préparé pour des amis à la famille... ils ont adoré. Ingrédients: Pour la pâte: 250g de farine. 125g de beurre ramolli. 1 C.à.S de sucre. 1/2 C.à.C de levure chimique. un jaune d’œuf. du zeste de citron. une pincée de sel. un peu d'eau (en cas de besoin seuleme