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Carrèment Chèvres

Carrèment Chèvres

Ce blog est né de mon amour pour les chèvres et de ma passion pour la gastronomie.

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Carrément Chèvres

C'est la vie de trois chèvres heureuses de paturer, qui donnent un excellent lait, qui une fois transformé donne un super fromage. Alors partageons leurs histoires et leurs recettes à base de chèvre evidemment !!! ;)
Carrèment Chèvres Carrèment Chèvres
Articles : 118
Depuis : 01/07/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crinkles au citron

Crinkles au citron

Sous cet aspect craquelé se cache un cœur tendre Bonjour les biquets, Avec le retour des fromages à faire, des travaux côté perso, du beau temps (retour des travaux de type fenaisons)… Mimi a de quoi faire mais il faut bien trouver le temps de faire une petite pose "gourmande" de préférence. Alors voici une recette au citron. Ingrédients
Mille feuilles

Mille feuilles

Le mille feuilles classique Bonjour les biquets, Aujourd'hui que diriez vous d'apprendre à faire un grand classique de la pâtisserie française: le mille feuilles. A l'origine, le mille feuilles est composé de trois couche de pate feuilletée intercalée avec de la crème pâtissière. Pour la finition, on peut le glacer avec du fondant ou le sa
Tarte meringuée à la confiture de groseilles

Tarte meringuée à la confiture de groseilles

Une belle tarte à la groseille Bonjour les biquets, Malgré les fortes chaleurs, cette année la nature sait se rendre généreuse pour certains fruits. Aujourd'hui, Mimi va vous donner une recette à base d'un fruit de saison : la groseille 😍 ! Ingrédients : pour la pâte : 250 g farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'a
Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Oh! La belle tarte au chocolat ! Bonjour les biquets, Mimi aime le chocolat et vous ? Voici une recette simple, facile et gourmande : La tarte au chocolat 😍. Ingrédients : La pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 100 de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 œuf 1 pincée de sel La garniture : 200 g de chocolat noir 200 g de crème liquide 1
Oh! La belle brioche

Oh! La belle brioche

Une belle brioche pour un petit déjeuner gourmand Bonjour les biquets, Que diriez vous d'une pause gourmande avec une tranche de brioche bien moelleuse 😋? Vous n'avez jamais fait de brioche ? Ne vous inquiété pas, Mimi va vous expliquer la recette. Vous verrez c'est assez simple 😉. La brioche est une pâte levée tout comme le pain et cert
La cerise sur le gâteau

La cerise sur le gâteau

Qui veut une part de gâteau à la cerise Bonjour les biquets, Que diriez vous de fondre pour du chocolat et de la cerise? Alors oui, nous vous avons déjà présenté ce mariage dans la recette: Chocolat cerise. Mais cette fois il n'y a pas de ganache au chocolat blanc. A la place, il y a une mousse à la cerise😍. Ingrédients : biscuit au choc
Tarte chèvre tomates orties

Tarte chèvre tomates orties

vert, blanc et rouge les couleurs de l'Italie pour une tarte gourmande Bonjour les biquets, Si il y a une plante qui résiste assez bien à la chaleur: c'est l'ortie. Beaucoup de gens la considère comme une mauvaise herbe. Mais il n'en est rien. Vous pouvez en consommer sans danger, nous même il nous arrive d'en croquer quelques feuilles 😋. Et
Tulipe et Twister

Tulipe et Twister

Tulipe et Twister, les magnifiques chevreaux de Bianca Bonjour les biquets, Nous venons partager avec vous la bonne nouvelle : 🎉 La naissance de Tulipe et Twister 🎉 Twister Notre chère Bianca a mis au monde deux magnifiques chevreaux. Jeudi matin, vers 8h30, lorsque Mimi nous a apporté à manger, SURPRISE !!! Twister était là 😍 ! Au d
Surprise:Talisa et Trèfle!

Surprise:Talisa et Trèfle!

Toutes petites mais tellement belles! Bonjour les biquets, C'est le retour des beaux jours, Mimi nous a préparé un nouveau terrain. Il a fallu bien clôturer car nous sommes coquines 😉. Bref, il y avait de quoi faire ! Du coup on ne vous a pas annoncé la bonne nouvelle: Orphée a chevroté!!! Nous souhaitons la bienvenue à Trèfle et Talisa
Tarte salée au potimarron

Tarte salée au potimarron

Le potimarron apporte du soleil en hiver Bonjour les biquets, Aimez vous le potimarron ? La famille de Mimi: oui😍. C'est encore la saison ! On peut les conserver dans une cave tout l'hiver. Nous avons déjà partagé avec vous la recette de La pizza au potimarron et fromage de chèvre 😍 ainsi que celle Du velouté de potimarron 😍. Alors vo