Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
gygybleu

gygybleu

j'ai 48ans 4enfants mariée divorcée remarié aujourd'hui separée et 1enfants encor a ma charge de 13ans mes autres enfants 26ans 23ans 20ans

Ses blogs

Le blog de gygybleu

gygybleu.over-blog.com
gygybleu gygybleu
Articles : 74
Depuis : 08/07/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

terrine de poireaux

terrine de poireaux

600g de poireaux blanc et vert 20g de sauceline +50ml de lait 125ml de crème liquide 2 oeufs sel poivre mixer les poireaux et faites suer au micro-onde 5mm puissance 800w délayer la sauceline avec le lait puis la crème ajouter les poireaux égoutter saler poivrer verser dans un moule a cake cuire 35mm th 7 ou 210degré

Crevettes sautées au gingembre et vermicelles de soja

Ingrédients : (pour 2 personnes) - 250 g de crevettes - 1/2 poivron - 1/2 oignon - gingembre frais - 2 càs de sauce soja - vermicelles de soja La recette : - émincer l'oignon, détailler le poivron en petits dés, faire revenir le tout dans une poele légèrement huilée - ajouter les crevettes, le gingembre rapé et la sauce soja, faire revenir
gateaux angelle

gateaux angelle

125g de farine 125g de farine 4 oeufs 1 sasachet de levure battre les jaunes au bain marie avec le sucre puis ajouter la farine et la levure puiss les blans d oeufs mettre dans un moule a manquer 180degré 20mn sortir le gateau du four laisser refroidir puis le couper en deux faire une mousse de poire( recette plus haut ) ou autre mousse faire une

CLAFOUTIS AUX POIVRONS ET AUX COURGETTES ET

Pour 6-8 personnes: 2 œufs entiers + 2 jaunes 25 cl de lait 10 cl de crème fraîche 1 tête et demie d'ail ( rose ou Lautrec si possible) 10 g de Maïzena 2 poivrons rouges cuits à l'eau salée, pelés et épépinés 3 petites courgettes coupées en rondelles de 5 mm d'épaisseur Sel et poivre Un plat beurré d'environ 25 cm de diamètre Précha

gratin de critophine

Ingrédients 2 christophines 100 g de viande hachée Lardons 80 g de chapelure 100 g de fromage 2 gousses d'ail Beurre, lait 1 oignon 1 piment 1 morceau de pain Sel, poivre Confection Faites cuire les christophines, coupez-les en 2, videz-les, passez la chair. Mouillez un petit morceau de pain dans du lait, passez-le. Ajoutez à la chair de christo

timbale de saumon

Préparation : 10 min Cuisson : 2 à 3 min au micro-ondes Ingrédients (pour 4 personnes) :recette de mon amie filebotte - 4 belles tranches de saumon fumé - 2 grosses courgettes - 2 ou 3 oeufs - 10 cl de crème fraîche épaisse - aneth - menthe - une petite gousse d'ail - poivre, sel - huile d'olive Préparation : Râper les courgettes. Les fair

Curry de pétoncles ( pour 4 personnes)

( pour 4 personnes) 20 cl de lait de coco - 500 g de pétoncles (des pétoncles surgelées dégelées conviendront parfaitement) - 1 poireau - 5 oignons nouveaux - 1/2 cuillère à café de pâte de curry rouge - 2 tomates - 1 cuillère à soupe d'huile - fleur de sel Faites revenir les oignons nouveaux hachés et le poireau finement émincé dans
Flan de Brocolis, sauce carotte

Flan de Brocolis, sauce carotte

1 belle tête de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait noix de muscade sel, poivre pour la sauce: 1 carotte + 10 cl d'huile d'olive fruitée, sel et poivre pour décorer: feuilles de salade verte et tomates cerises Attention, cette recette est à préparer la veille! Cuisez le brocolis 8 minutes à l'eau bouillante salée (vous pou
tomate

tomate

de mon jardin plus de 20kg