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monptitbloggourmand

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Bienvenue dans mon petit blog gourmand! Je vous propose de partager ma passion pour la cuisine au fil des pages de mon blog. Si vous aimez et si vous testez mes recettes, n’hésitez pas à me laisser un p’tit mot!

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Mon p'tit blog gourmand

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Articles : 77
Depuis : 13/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cannelés bordelais et les petites astuces pour les réussir dès la première fournée

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J’ai fais ces petits cannelés le week end dernier, et rien que d’écrire la recette, je ne pense qu’à une chose… En refaire à nouveau! Franchement, qui peut résister à ces petits gâteaux parfumés au rhum et à la vanille!? Pour la recette de base, j’utilise celle de Marmitton en réduisant les quantités de beurre et de sucre et en
Terrine aux deux poissons

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Ce week end j’avais envie de faire une terrine de poisson, mais pas n’importe laquelle… Celle de ma maman! J’adore cette terrine aux deux poissons avec du pain grillé et de la crème citronnée à la ciboulette! Je vous conseille de préparer la terrine la veille pour qu’elle refroidisse complètement. Les quantités sont données pour u
Millefeuille abricots et crème aux spéculoos

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Apparemment, mon bébé a décidé qu’il ne pointerai pas le bout de son nez ce week end (J-7)!! J’ai donc pris le temps de faire des millefeuilles aux abricots et spéculoos pour ce midi. C’est un dessert que j’ai imaginé hier en achetant mes abricots chez le primeur, normalement vous ne la trouverez pas sur un autre blog ou dans un magaz
Madeleines au coeur de Nutella

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Pour le goûter des enfants et des grands enfants, voici des madeleines au cœur de Nutella! Bien sur vous pouvez utiliser d’autres pâtes à tartiner que le Nutella : au spéculoos ou encore à la pistache! Petite parenthèse gourmande, je participe à un concours pour gagner une séance photo avec mon bidon tout rond! Pour m’aider à avoir pl
Des nouvelles et de la nouveauté!

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Bonjour à tous, J'avais écrit dans mon dernier article que je faisais juste une pause après la naissance de ma fille. Elle va avoir 9 ans cet été... Une très longue pause du coup! Ma merveilleuse Emma a une petite sœur de 5 ans. Deux jolies princesses qui me comblent de bonheur. Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer de nouvelle recette m
Petite pause...

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Non non, je n’ai pas abandonné Mon ptit blog gourmand! Je fais juste une petite pause pour me consacrer à mon rôle de maman, un vrai boulot à plein temps! Ma petite Emma est née le 11 juillet dernier, elle est adorable, c’est mon petit rayon de soleil! A très vite avec de nouvelles recettes. Marie
Amaretti à la pistache

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Vous venez de faire une crème pâtissière ou des petites crèmes brûlées, qu’allez vous faire avec vos blancs d’œufs? Ne les jetez surtout pas! Vous pouvez les garder 3-4 jours au réfrigérateur dans un bol recouvert d'un film plastique. Je vous propose une recette de biscuits que j’ai fait pour utiliser mes blancs d’œufs, des amaret
Pâte à tartiner aux noisettes et chocolat - Nutella maison

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Je pensais avoir le temps de mettre pleins de recettes pendant mon congé maternité, finalement je suis tellement occupée que je n’ai rien mis depuis 2 mois! Qu'est-ce que ça va être après la naissance du bébé!? Me revoilà avec une recette de Nutella maison. J’ai trouvé cette recette dans le livre «Je fais mes pâtes à tartiner» (Ed
Petits nids de Pâques tout chocolat

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En cuisine, Pâques rime forcément avec chocolat… Dans les boulangeries, les supermarchés, on ne peut pas y échapper! Pour ce dimanche de Pâques, voici des petits nids tout chocolat à déguster en dessert ou au goûter. J’ai garni des mini savarins au chocolat noir de mini billes aux trois chocolats (Croc’ de Vahiné) que l’on trouve a
Tarte au citron extra

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Bonjour à tous, Hier, j'ai ressorti mon appareil pour photographier ma dernière pâtisserie! Une tartelette au citron. Elle a (presque) l'apparence d'une tarte au citron classique mais un seul point commun, le citron! Vous avez trouvé? 😊 C'est une tartelette 100% végétale, sans cuisson, sans gluten et sans lactose mais avec énormément de